faworki na piwie

Ten przepis na faworki testuję od..... 8 klasy szkoły podstawowej. Taki przepis podała nam pani prowadząca zajęcia z ZPT, pamiętacie je? Daje to gwarancję, że te faworki można zrobić w 90 minut razem z jedzeniem, bo tyle trwały zajęcia.

Faworki na piwie

• 0,5 szklanki piwa
• 6 żółtek
• 2 szklanki mąki + trochę do podsypania
• szczypta soli
• 3 planty do smażenia + mały ziemniaczek

Ciasto zagnieść, rozwałkować na cieniutkie płaty, pokroić w paseczki. Każdy paseczek naciąć podłużnie na środku i przewlec jeden koniec ciasta przez dziurkę. Planty rozpuścić podgrzewać, wrzucić obrany kawałek ziemniaka - tłuszcz nie będzie pryskał i smażyć partiami. Nie za wiele na raz żeby nie spadała za bardzo temperatura tłuszczu. Wyjmować kiedy są złociutkie, odsączyć na ręczniku papierowym, posypać cukrem pudrem.