Dżem morelowy
Bardzo smaczny dżemik z moreli najlepszy domowej roboty bez konserwantów nisko słodzony a jedzony zima przypomina nam nasze kochane lato :0)
3 kg MORELI
1/2 kg CUKRU
1 PIGWA
Owoce umyć spażyć zdjąć skórę i poprzekrawać na połówki i powyciągać pestki. Do garnka wrzucić owoce zasypać cukrem i smażyć gdy owoce zmiękną i puszczą sok dodać umytą i przekrojoną na pół bez pestki pigwę i smażyć mieszając do czasu zgęstnienia owoców. Następnie przełożyć gorący dżem morelowy do słoiczków bez pozostałęj skóry pigwy i twardej części pigwy szczelnie zamknąć odwrócić do góry dnem i przykryć ręcznikiem tak pozostawić do całkowitego przestudzenia .
