gania, My cuisine
http://mycuisine.blox.pl
https://zpierwszegotloczenia.pl/przepis/kutia/5

Kutia

Ponownie z mojego archiwum, tradycyjne wigilijne danie na słodko.

Składniki:

20 dag łuskanej pszenicy

15 dag maku

bakalie (rodzynki, orzechy)

miód do smaku

4 łyżki śmietany kremówki

Pszenicę ugotuj do miękkości (potrwa to ok. 4 godziny). Mak zalej gorącą wodą i gotuj pod przykryciem na małym ogniu tak długo, aż da się rozcierać w palcach. Osącz i zmiel go w maszynce. Namocz rodzynki, posiekaj orzechy i wymieszaj je z makiem. Dodaj śmietanę, miód i ugotowaną pszenicę.