Drobiowe roladki

Drobiowe roladki

Coś szybkiego na obiad - gdy znudzą się kotlety z piersi kurczaka :) Przepis znalazłam u Edysi.

Zdjęcie - Drobiowe roladki - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Składniki ( na 2 roladki ) :

  • 1 pierś z kurczaka , przekrojona na dwie części
  • 2 plastry szynki
  • 2 plastry sera
  • 2 paski czerwonej papryki [ u Edysi - 2 cząstki pomidora ]
  • 1 łyżeczka masła
  • vegeta

na ciasto :

  • 1 jajko
  • 1 łyżka śmietany
  • 2-3 łyżki mąki pszennej
  • sól


Pierś z kurczaka rozbić dość cienko tłuczkiem , posypać vegetą . Na każdym plastrze położyć plaster szynki i sera , po paseczku papryki i połowie łyżeczki masła . Zwinąć ciasno w roladki i spiąć wykałaczkami.

Przygotować ciasto : jajko , śmietanę i mąkę wymieszać dokładnie - ciasto powinno być dość gęste , żeby nie spłynęło z roladek . W razie potrzeby dosypać jeszcze trochę mąki.

Roladki maczać w cieście i smażyć na rozgrzanym oleju na złoto [ ja smażyłam na niedyżym ogniu , żeby równomiernie się wysmażyły].

Zdjęcie - Drobiowe roladki - Przepisy kulinarne ze zdjęciami



Kategorie przepisów

Podobne przepisy