Dorsz w pieczarkach z porem
Dorsz w pieczarkach z porem cóż więcej trzeba ..
składniki
1/2 kg dorsza,
25 dag pieczarek
2 pory,
1 łyżka masła,
1/4 szklanki białego wina wytrawnego,
Sól morska- MŁYNEK,
pieprz biały
przyprawa do ryby,
sok z cytryny
Dorsza filety solimy ,kropimy cytryną i posypujemy przyprawą do ryb . Pieczemy w piekarniku lub smażymy na patelni grillowej. Na patelni na maśle podsmażamy pokrojonego pora i pieczarki . Podlewamy winem . redukujemy wino. Dodajemy sól,pieprz do smaku .Ja doprawiłam jeszcze przyprawą uniwersalną do smaku . Gdy pieczarki podsmażą się podajemy je na ciepłej rybie.
składniki
1/2 kg dorsza,
25 dag pieczarek
2 pory,
1 łyżka masła,
1/4 szklanki białego wina wytrawnego,
Sól morska- MŁYNEK,
pieprz biały
przyprawa do ryby,
sok z cytryny
Dorsza filety solimy ,kropimy cytryną i posypujemy przyprawą do ryb . Pieczemy w piekarniku lub smażymy na patelni grillowej. Na patelni na maśle podsmażamy pokrojonego pora i pieczarki . Podlewamy winem . redukujemy wino. Dodajemy sól,pieprz do smaku .Ja doprawiłam jeszcze przyprawą uniwersalną do smaku . Gdy pieczarki podsmażą się podajemy je na ciepłej rybie.
