Domowe lubisie z gruszką

Zdjęcie - Domowe lubisie z gruszką - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Popularne ciasteczko dla dzieci ma zdecydowanie zbyt długi skład i stanowczo zbyt dużo w nim cukru. Dlatego ja przygotowałam swoją wersję, słodzoną odrobiną miodu i z dodatkiem gruszki. Jej dodatek nie jest konieczny, ale to zawsze sposób, by przemycić dziecku owoc. Z powodzeniem możecie zastąpić ją jabłkiem, albo pominąć. Babeczki są naprawdę pyszne i proste w przygotowaniu, dlatego polecam Wam serdecznie ich przygotowanie.


Składniki (na ok 12 babeczek):

  • 3 jaja
  • 3/4 szklanki mąki pszennej
  • 50 g masła w temperaturze pokojowej
  • 1 łyżka miodu
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • kilka ziarenek wanilii
  • 5 łyżek mleka
  • 1 gruszka

Oddzielamy białka od żółtek i ubijamy je na sztywną pianę. Żółtka ucieramy z miodem i masłem na gładką masę, dodajemy mąkę, proszek, wanilię oraz mleko i miksujemy do połączenia. Na koniec ostrożnie mieszamy z ubitymi białkami i dodajemy obraną i pokrojoną w małe kawałki gruszkę. Przekładamy do foremek (ja tradycyjnie używam silikonowych, dostępnych tutaj) tak do ok 3/4 ich wysokości. Pieczemy ok 20 minut w 180 st. C

Zdjęcie - Domowe lubisie z gruszką - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Malinowa chmurka z mrożonymi malinami

Malinowa chmurka z mrożonymi m…

napiecyku napiecyku
napiecyku

Pasta jajeczna z wędzonym kurczakiem
2

Pasta jajeczna z wędzonym kurc…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Tort bezowy dacquoise
2

Tort bezowy dacquoise

zacisze kuchenne zacisze kuchenne
zacisze kuchenne

Sałatka z jajkami, porem, selerem i ogórkami konserwowymi
1

Sałatka z jajkami, porem, sele…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Ciasto hukzulka
2

Ciasto hukzulka

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Sałatka z paskami omletu
1

Sałatka z paskami omletu

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Przepisy z tych kategorii

Najprostsza szarlotka na półkruchym cieście
2

Najprostsza szarlotka na półkr…

food² food²
Food Square

Roscón de reyes
1

Roscón de reyes

Bożena Bożena
Moje domowe kucharzenie

Krem pomarańczowy z nerkowców (wegański)

Krem pomarańczowy z nerkowców…

Marcepanowa kuchnia Marcepanowa kuchnia
Marcepanowa kuchnia

Orzechowe ciasteczka z żurawiną

Orzechowe ciasteczka z żurawin…

waniliowa chmurka waniliowa chmurka
Waniliowa Chmurka

Ciasto daktylowe pływające w toffi ...Nigelli Lawson
1

Ciasto daktylowe pływające w t…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Mini szarlotki w cieście francuskim
2

Mini szarlotki w cieście franc…

mapik27 mapik27
Świat Ciasta