Domowe lody waniliowe z mascarpone

Gdy za oknem skwar i upał, nic tak nie poprawi samopoczucia i humoru jak pyszna porcja lodów. A najlepsze lody to lody rzemieślnicze albo te wykonane samodzielnie w domu z najlepszych składników. Poniżej przedstawiamy banalnie prosty do wykonania samodzielnie w domu przepis na pyszne lody waniliowe. Idealne zarówno do zjedzenia jako same lody ale także jako dodatek na przykład do szarlotki albo affogato.

Zdjęcie - Domowe lody waniliowe z mascarpone - Przepisy kulinarne ze zdjęciamiZdjęcie - Domowe lody waniliowe z mascarpone - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Danie: Lody
Kuchnia: Włoska
Trudność: Łatwe
Porcje: 6 porcje
Przygotowanie: 10 min.
Gotowanie: 1 godz.

50

min.Kalorie: 210 kcal

Sprawdzony przepis na domowe lody waniliowe ze śmietanki, mascarpone, mleczka zagęszczonego i laski prawdziwej wanilii. Puszyste i delikatne.

Składniki:
  • 250 ml (1 szklanka) mocno schłodzonej śmietanki 30%

  • 180 ml (3/4 szklanki) mocno schłodzonego mleczka zagęszczonego słodzonego

  • 50 g serka mascarpone

  • 1 laska wanilii


Sposób przygotowania:
  • Do misy miksera dodać zagęszczone mleczko, serek mascarpone oraz ziarenka z laski wanilii.
  • Całość dokładnie wymieszać, aż masa będzie jednolita i dobrze napowietrzona, a następnie odstawić do lodówki na czas przygotowywania śmietanki.
  • Schłodzoną śmietankę ubić na puszysty krem.
  • Zmniejszyć obroty miksera i powoli dodać wcześniej przygotowaną masę z mleczka i mascarpone.
  • Gotową masę przełożyć do szczelnie zamykanego pojemnika, wyrównać i odłożyć do zamrażalnika na kilka godzin, aż stwardnieją.

ZOBACZ KOMENTARZE DO TEGO PRZEPISU. ZOSTAW WŁASNY KOMENTARZ.

Uwagi:

  • A może chcesz innej inspiracji? Polecamy: przepis na sorbetowe Lody Ekipy, lody śmietankowe straciatella bez jajek, albo puszyste domowe lody miętowe z czekoladą.
Instagram @prostepesto

Obserwuj @prostepesto i oznaczaj nas #prostepesto

Facebook ProstePesto

Polub nas na Facebooku i dodaj hashtag #prostepesto

Kategorie przepisów

Podobne przepisy