Delikatna jajecznica
Bardzo delikatna jajecznica na śniadanko z chrupiącym boczkiem pycha a dzieci ją wprost uwielbiają :-)
2 JAJKA
1/4 SZKLANKI MLEKA
SÓL, PIEPRZ do smaku
2 PLASTERKI BOCZKU SUROWEGO
1 ŁYŻKA MASŁA
Rozgrzej patelnie i połóż plastry boczku usmaż na rumiano z obu stron. Następnie wylej stopiony tłuszcz, a boczek przełóż na talerz wrzuć łyżkę masła na patelnię. Jajka rozbełtaj z mlekiem i wylej na gorąca patelnie gdy zaczną się ścinać wyłącz gaz - pozostaw je jeszcze na chwilę by doszły. Podawaj z chrupiącymi plasterkami boczku.
Smacznego
