Czekoladowy sernik bez pieczenia

Zdjęcie - CZEKOLADOWY SERNIK BEZ PIECZENIA - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Bardzo prosty i szybki serniczek czekoladowy bez pieczenia. Musimy tylko poczekać aż stężeje w lodówce. Spód z kruchych ciasteczek, masa z trzech składników i już. Delikatny i czekoladowy! Mniam, mniam!
Zdjęcie - CZEKOLADOWY SERNIK BEZ PIECZENIA - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - CZEKOLADOWY SERNIK BEZ PIECZENIA - Przepisy kulinarne ze zdjęciami


Składniki:
Spód:

  • 200 g kruchych ciasteczek
  • 4 łyżki masła i/lub 1 łyżka masła orzechowego


Masa:

  • 1 kg twarogu sernikowego
  • 1 szklanka cukru pudru
  • 400 g czekolady deserowej



Polewa:

  • 100 g czekolady deserowej
  • łyżka masła
  • 2 łyżki oleju roślinnego

lub
250 ml śmietany kremówki tarta czekolada

Zaczniemy od pokruszenia ciasteczek.
Zdjęcie - CZEKOLADOWY SERNIK BEZ PIECZENIA - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zmieliłam je w malakserze.
Zdjęcie - CZEKOLADOWY SERNIK BEZ PIECZENIA - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Dodałam rozpuszczone masło. Można dołożyć łyżkę masła orzechowego.
Zdjęcie - CZEKOLADOWY SERNIK BEZ PIECZENIA - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Dokładnie wymieszałam.
Zdjęcie - CZEKOLADOWY SERNIK BEZ PIECZENIA - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Masą ciasteczkową wyłożyłam spód i lekko boki tortownicy o średnicy 25 cm.

Włożyłam do lodówki.
Zdjęcie - CZEKOLADOWY SERNIK BEZ PIECZENIA - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Kolej na masę serową.

Do miski włożyłam połamaną na kosteczki czekoladę.

Zdjęcie - CZEKOLADOWY SERNIK BEZ PIECZENIA - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Rozpuściłam ją w kąpieli wodnej.


Zdjęcie - CZEKOLADOWY SERNIK BEZ PIECZENIA - Przepisy kulinarne ze zdjęciami


Wsypałam do ciepłej czekolady cukier puder.

Zdjęcie - CZEKOLADOWY SERNIK BEZ PIECZENIA - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Wymieszałam.

Zdjęcie - CZEKOLADOWY SERNIK BEZ PIECZENIA - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Do czekolady dodawałam stopniowo po łyżce twarogu.
Powinien być w pokojowej temperaturze.

Zdjęcie - CZEKOLADOWY SERNIK BEZ PIECZENIA - Przepisy kulinarne ze zdjęciami


Dokładnie połączyłam wszystkie składniki.

Zdjęcie - CZEKOLADOWY SERNIK BEZ PIECZENIA - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Masę wyłożyłam na spód z ciasteczek.
Wstawiłam ciasto na 3 godziny do lodówki.

Zdjęcie - CZEKOLADOWY SERNIK BEZ PIECZENIA - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Gdy stężał w lodówce, wyjęłam go z formy.

Zdjęcie - CZEKOLADOWY SERNIK BEZ PIECZENIA - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Sernik można polać polewą czekoladową.
Roztopić czekoladę, dodać masło i olej.
Ja stwierdziłam, że w deserze za dużo będzie czekoladowego smaku
i ubiłam bitą śmietanę z odrobiną cukru pudru.

Zdjęcie - CZEKOLADOWY SERNIK BEZ PIECZENIA - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Na nią starłam gorzką czekoladę.

Zdjęcie - CZEKOLADOWY SERNIK BEZ PIECZENIA - Przepisy kulinarne ze zdjęciami


A wisienką na torcie w dosłownym znaczeniu
było ułożenie na wierzchu wiśni z syropu nasączonych alkoholem.
Smacznego!

Zdjęcie - CZEKOLADOWY SERNIK BEZ PIECZENIA - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - CZEKOLADOWY SERNIK BEZ PIECZENIA - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Sernik z białą czekoladą i owocami
1

Sernik z białą czekoladą i owo…

waniliowa chmurka waniliowa chmurka
Waniliowa Chmurka

Piernik z kremem i powidłem śliwkowym
1

Piernik z kremem i powidłem śl…

Beti Beti
kruche babeczki

Chrupiące batoniki migdałowe z amarantusem i czekoladą

Chrupiące batoniki migdałowe z…

Tyna Tyna
In cooking we trust

Rodzina Rudolfów czyli świąteczne brownie
1

Rodzina Rudolfów czyli świątec…

Asik Asik
Moja kraina smaków

Piernikowe sernikobrownie

Piernikowe sernikobrownie

burczymiwbrzuchu burczymiwbrzuchu
burczymiwbrzuchu

Tort czekoladowy z kremem czekoladowym
1

Tort czekoladowy z kremem czek…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Przepisy z tych kategorii

Ciasteczka orzeszki z kremem z białej czekolady z migdałami

Ciasteczka orzeszki z kremem z…

Kujawski Kujawski
Gwiazdka z Kujawskim

Korzenny fondant czekoladowy

Korzenny fondant czekoladowy

Kujawski Kujawski
Gwiazdka z Kujawskim

Sernikobrownie z wiśniami

Sernikobrownie z wiśniami

Kujawski Kujawski
Gwiazdka z Kujawskim

Trufle z białej czekolady i mascarpone

Trufle z białej czekolady i ma…

Kujawski Kujawski
Gwiazdka z Kujawskim

Piernikowe brownie ze śliwką
1

Piernikowe brownie ze śliwką

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Czekoladowe salami
1

Czekoladowe salami

ilovebake ilovebake
I Love Bake