CZEKOLADOWE MUFFINY Z NUTELLĄ I TRUSKAWKAMI
Po prostu nie mogłam przejść obojętnie obok tego przepisu. Bardzo spodobało mi się zestawienie smaków "Nutelli" i truskawek , więc postanowiłam upiec te muffinki w trybie natychmiastowym. Jak postanowiłam , tak zrobiłam i w ten oto sposób bardzo szybko mogłam delektować się ich wspaniałym smakiem. Przepis na te pyszne muffinki znalazłam na blogu "Gotuję bo lubię". Autorce bardzo dziękuję :-)
Składniki na 12 muffinów:
- 2 i 1/2 szkl. mąki
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 3 łyżeczki kakao
- 1 szkl. cukru
- 120 g roztopionego masła
- 2 jajka
- 250 ml maślanki
- 12 truskawek
- 12 łyżeczek "Nutelli"
W jednej misce wymieszać mąkę z proszkiem , cukrem i kakao. W drugiej - lekko roztrzepane jajka , maślankę i masło. Składniki mokre wlać do suchych i krótko , niezbyt dokładnie wymieszać. Do foremek muffinkowych nakładać po 1 łyżce ciasta , potem po 1 łyżeczce "Nutelli" i znowu ciasto. Na wierzchu ułożyć po 1 truskawce. Piec w temperaturze 200 st.C. przez około 20 minut. 
