Cukinia ananasowa

Bardzo smaczna cukinia w smaku przypominająca ananasy dodaję ją często do deserów lub zjadam po prostu ze słoiczka.

Zdjęcie - CUKINIA ANANASOWA   - Przepisy kulinarne ze zdjęciami


3 kg CUKINII

3/4 kg CUKRU

1 ŁYŻKA EKSTRAKTU WANILIOWEGO

1 PUSZKA ANANASA 3 ŁYŻECZKI KWASKU CYTRYNOWEGO

ok 2,5 liry WODY

Cukinię oczyścić z miękkiego miąższu i obrać jeśli jest młoda nie trzeba tego robić. Zagotować wodę z cukrem sokiem z ananasa i kwaskiem- przestudzić i dodać ekstrakt waniliowy lub ewentualnie c. waniliowy. Cukinię pokroić w grubą kostkę i wrzucić do zimnej wody można dodać skórkę z cytryny i moczyć 12 godzin. Po tym czasie cukinię przełożyć do słoików i zalać syropem zakręcić słoiki i gotować 20 minut – wyjąć słoiki i przykryć ręcznikami – zastawić tak do całkowitego wystygnięcia.

Wydrukuj przepis

 

 

 

 

Przepisy z tych kategorii

Konfitura z cebuli i śliwek
2

Konfitura z cebuli i śliwek

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Złoto jesieni - chutney z zielonych pomidorów i gruszek
2

Złoto jesieni - chutney z ziel…

kasandraa6 kasandraa6
Magia w kuchni

Cukinia z ananasem
2

Cukinia z ananasem

kasandraa6 kasandraa6
Magia w kuchni

Chutney z rabarbaru
1

Chutney z rabarbaru

kasandraa6 kasandraa6
Magia w kuchni

Surówka czerwonej kapusty z żurawiną i dressingiem z tahiny

Surówka czerwonej kapusty z żu…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Steki z kalafiora

Steki z kalafiora

zacisze kuchenne zacisze kuchenne
zacisze kuchenne

Przepisy z tych kategorii

Mizeria na zimę do słoików
3

Mizeria na zimę do słoików

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Dżem truskawkowy z kwiatem czarnego bzu
2

Dżem truskawkowy z kwiatem cza…

Sprawdzona Kuchnia Sprawdzona Kuchnia
Sprawdzona Kuchnia

Kiszone marchewki z wędzoną papryką i chili
2

Kiszone marchewki z wędzoną pa…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Kiszona rzodkiewka
2

Kiszona rzodkiewka

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Buraczki do słoików – 2 przepisy
2

Buraczki do słoików – 2 przepi…

napiecyku napiecyku
napiecyku

Konfitura z dzikiej róży

Konfitura z dzikiej róży

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj