Cold brew

Czyli kawa macerowana na zimno. Tak. Zalewacie ją zimną wodą i odstawiacie na jakieś 12 godzin. Można i dłużej, po pewnym czasie będziecie już wiedzieć, jaka smakuje Wam najbardziej. To samo z jej mocą, może moje proporcje będą dla kogoś nie takie jak trzeba. Zabieraliśmy się za nią z My już dawno temu, pierwszy raz zrobiliśmy ją jakieś 2 miesiące temu, ale dopiero teraz wjeżdża na bloga. Na obecne upały - cu do wno ści.
Ja do kawy dolałam mleka owsianego. Piłam także i bez. Obie wersje mi pasują.

Zdjęcie - Cold brew - Przepisy kulinarne ze zdjęciami


Składniki:
600 ml wody
3 czubate łyżki mielonej kawy (najlepiej świeżo mielonej)
2 łyżki mleka (opcjonalnie)
kostki lodu
(przepis na 2 porcje)


Wodę (o temperaturze pokojowej) wlewamy do dzbanka/słoika, wsypujemy kawę, mieszamy, szczelnie zamykamy i odstawiamy na blat na minimum 12 godzin. Po tym czasie kawę odcedzamy (ja odcedzałam przez pieluchę tetrową), wlewamy do szklanki z lodem, dolewamy do tego mleko.


Przepisy z tych kategorii

Cold brew z kawy zbożowej
1

Cold brew z kawy zbożowej

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Cold brew

Cold brew

Sprawdzona Kuchnia Sprawdzona Kuchnia
Sprawdzona Kuchnia

Kawa mrożona najprostszy przepis
1

Kawa mrożona najprostszy przep…

ulcik ulcik
Kuchnia na wzgórzu

Botwinka z pieczonymi burakami

Botwinka z pieczonymi burakami

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Chlebek cukiniowy ze szparagami

Chlebek cukiniowy ze szparagam…

Kasia Kasia
Pełny talerz

Kruche ciasto  z wiśniami

Kruche ciasto z wiśniami

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Przepisy z tych kategorii

Tort bezowy tiramisu, idealny na każdą okazję
1

Tort bezowy tiramisu, idealny…

food² food²
Food Square

Ciasto orzechowe cappuccino
2

Ciasto orzechowe cappuccino

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Piernikowa panna cotta z solonym karmelem
2

Piernikowa panna cotta z solon…

food² food²
Food Square

Dacquoise (dakłas) – francuski tort bezowy
2

Dacquoise (dakłas) – francuski…

Ciastkożercy Ciastkożercy
Ciastkożercy

Torcik kawowo – wiśniowy
1

Torcik kawowo – wiśniowy

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Cold brew z kawy zbożowej
1

Cold brew z kawy zbożowej

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy