Ciasto z owocami II
Proste i szybkie w wykonaniu, bardzo smaczne (na zimno!) ...i co najlepsze - zawsze się udaje!
Ciasto z owocami II
Składniki:
- 1/2 kostki margaryny
- 2 czubate łyżki kwaśnej śmietany
- 3/4 szklanki cukru
- 1 i 1/4 szklanki mąki
- 1 łyzeczka proszku do pieczenia
- 3 całe jajka
- owoce
Margarynę, cukier i śmietanę zagotować. Ostudzić. Następnie dodać jajka oraz przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia. Wymieszać łyżką lub zmiksować, ale tylko do połączenia się składników (nie maltretować mikserem ciasta!). Przelać do wysmarowanej i obsypanej bułką tartą formy. Na wierzchu ułożyć owoce - jeśli są mrożone, to przed wyłożeniem ciasto obsypać tartą bułką. Piec w piekarniku nagrzanym do 200 st.C ok 50 minut.
Smacznego!
