Ciasto z dynią i bakaliami

Zdjęcie - Ciasto z dynią i bakaliami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepis na to ciasto z dynią i bakaliami wybrałam przede wszystkim ze względu na dynię i oczywiście – ze względu na kampanię Pokochaj olej rzepakowy. :) (Przypominam – konkurs z super nagrodami wciąż trwa, szczegóły tutaj: http://ugotujmyto.pl/pokochaj-olej-rzepakowy-super-konkurs-super-nagrody) Ciasto wyszło obłędnie puszyste i wilgotne. Myślę, że mogę je bez problemu porównać do mojego ukochanego ciasta marchewkowego. Oprócz tego, że jest pyszne to – o ile coś z niego zostanie – dość długo zachowuje świeżość. Ciasto z dynią jest proste w przygotowaniu, a naprawdę rewelacyjnie smakuje więc jak tylko macie dostęp do dyni to koniecznie wypróbujcie ten przepis.

Ciasto z dynią i bakaliami

Składniki:

  • 2 szklanki drobno startej dyni
  • 1 niepełna szklanka oleju rzepakowego
  • 3 szklanki mąki
  • 3 jajka
  • 1 szklanka cukru
  • 1 szklanka bakalii
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 4 łyżeczki cynamonu
  • 1 łyżeczka sody

1. Jajka z cukrem ubić aż powstanie puszysta, biała masa. Ciągle ubijając dolewać po trochu oleju. Po trochu dodawać mąkę (przesianą wcześniej) i wymieszaną z proszkiem, cynamonem i sodą. Na koniec dodać bakalie i odciśniętą dynię i wszystko dobrze wymieszać.

Zdjęcie - Ciasto z dynią i bakaliami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Ciasto z dynią i bakaliami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Ciasto z dynią i bakaliami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Ciasto z dynią i bakaliami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

2. Masę przełożyć do wyłożonej papierem do pieczenia blaszki o wymiarach 22×22 cm. Wstawić do piekarnika nagrzanego do temperatury 180 stopni. Piec około godziny (lub do suchego patyczka).

Zdjęcie - Ciasto z dynią i bakaliami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

3. Po ostudzeniu posypać cukrem pudrem lub polać lukrem cytrynowym.

Smacznego :)

Zdjęcie - Ciasto z dynią i bakaliami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Zdjęcie - Ciasto z dynią i bakaliami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Źródło: znalezione w jakiejś gazecie… ;)

Zdjęcie - Ciasto z dynią i bakaliami - Przepisy kulinarne ze zdjęciamiDrukuj / PDF

Przepisy z tych kategorii

Placuszki z mąki kokosowej z masłem orzechowym (bez glutenu i bez cukru)

Placuszki z mąki kokosowej z m…

Tyna Tyna
In cooking we trust

Szakszuka z chorizo, cukinią i ciecierzycą

Szakszuka z chorizo, cukinią i…

Dzi Dzi
karmelowy

Omlet z piekarnika z jagodami i brzoskwiniami
1

Omlet z piekarnika z jagodami…

Dzi Dzi
karmelowy

Kruche ciasto z malinami i pianką
1

Kruche ciasto z malinami i pia…

mariwanna mariwanna
Obiad gotowy!

Tort migdałowy z malinami i mango

Tort migdałowy z malinami i ma…

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Chruściki
1

Chruściki "pierogowe"

Bożena Bożena
Moje domowe kucharzenie

Przepisy z tych kategorii

Ciasto dyniowe z jabłkami

Ciasto dyniowe z jabłkami

Ostra Na Słodko Ostra Na Słodko
Ostra Na Słodko

Indyjska sałatka pomidorowa

Indyjska sałatka pomidorowa

Kasia Kasia
Pełny talerz

Pasta z zielonego groszku

Pasta z zielonego groszku

kolorowo-torcikowo kolorowo-torcikowo
kolorowo-torcikowo

Szakszuka z chorizo, cukinią i ciecierzycą

Szakszuka z chorizo, cukinią i…

Dzi Dzi
karmelowy

Zupa pomidorowa z dynią ( i czarnym makaronem ;) )

Zupa pomidorowa z dynią ( i cz…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Sałatka z grillowanych pomidorów i rukoli z  serem halloumi

Sałatka z grillowanych pomidor…

Kasia Kasia
Pełny talerz