Ciasto z coca-colą
Smaczne ciasto z dodatkiem coca-coli ,mokre i pulchne choć dość ciężkie i jest syte. Wszystkim smakowało polecam... oj wciąga bardzo więc uważajcie :-)
Forma okrągła 26 cm
- 4 jajka
- 1 szklanka coli
- 1/2 szklanki mleka
- 1/2 szklanki oleju
- 2 łyżki gorzkiego kakao w proszku
- 2,5 szklanki mąki pszennej (400g)
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 szklanka cukru
Ponadto
- 2-3 czubate łyżki czekolady nutelli
Żółtka oddzielić od białek i utrzeć z cukrem, następnie dodać olej,mleko,coca-cole -wszystko razem zmiksować. Dodać mąkę oraz proszek dopieczenia i przesiane kakao- zmiksować. Białka ubić na sztywno i wymieszać delikatnie z masą - wylać do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia.Piec w nagrzanym piekarniku 180 C ok 40 minut tzw do suchego patyczka. Wystudzić ciasto w uchylonym piekarniku. Nutelle roztopić w kąpieli wodnej i polać ciasto.
Smacznego
