Ciasto tiramisu z truskawkami

Ciasto tiramisu z truskawkami w wersji sezonowej. Idealne na letnie dni, ponieważ nie wymaga pieczenia. Ta wersja tiramisu jest mocno kawowa i nie za słodka. Truskawki możesz zastąpić malinami, wiśniami, jagodami lub borówkami. Przepyszne, intensywne i bardzo proste w przygotowaniu.

Moja wersja jest mocno kawowa, ale jeśli nie lubisz tak bardzo kawy możesz zastąpić je kakao. Biszkopty nasączyłam wodą z sokiem z cytryny. Zamiennie możesz zamiast soku dodać likier kawowy lub inny alkohol.

Ciasto tiramisu koniecznie wykonaj na kilka godzin przed podaniem. Krem się ustabilizuje i smaki się ze sobą połączą. Bardzo fajnie smakuje latem kiedy deser wyciągniesz prosto z lodówki.

Ciasto tiramisu uwielbiam z filiżanką gorącej kawy, może dla kogoś będzie za dużo i za intensywnie, ale ja uwielbiam takie smaki.

Truskawki fajnie ożywiają smak i dodatkowo warto wybrać truskawki deserowe, które są słodsze. Tiramisu możesz przygotować i podawać w pucharkach.

TUTAJ znajdziesz inne moje przepisy na tiramisu.

Zdjęcie - Ciasto tiramisu z truskawkami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

CIASTO TIRAMISU Z TRUSKAWKAMI

SKŁADNIKI NA TIRAMISU:

  • 600 ml śmietanki kremówki 30%
  • 300 g serka mascarpone
  • 4 łyżki cukru pudru
  • 200-300 g podłużnych biszkoptów
  • 4 łyżki kawy rozpuszczalnej

DODATKOWO:

  • 1 szklanka wody
  • 1 łyżeczka soku z cytryny (zamiennie alkohol)
  • 500 g truskawek

Biszkopty lekko namaczamy w wodzie z sokiem (sok można zastąpić alkoholem) i układamy na dnie formy o wymiarach 20×30 cm lub lekko większej. Oprószamy przez sitko ok. 1-2 łyżki kawy rozpuszczalnej. Kremówkę ubijamy razem z mascarpone na gęsty krem. Pod koniec dodajemy przesiany cukier puder i jeszcze chwilę miksujemy. Połowę kremu wykładamy na biszkopciki, następnie układamy plasterki truskawek. Układamy drugą warstwę nasączonych biszkoptów. Oprószamy kawą i wykładamy resztę kremu. Wierzch dekorujemy kawą lub kakao i układamy połówki truskawek.

Zdjęcie - Ciasto tiramisu z truskawkami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Ciasto tiramisu z truskawkami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Ciasto tiramisu z truskawkami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Ciasto tiramisu z truskawkami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Ciasto tiramisu z truskawkami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Ciasto tiramisu z truskawkami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Ciasto tiramisu z truskawkami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Cytrynka

Cytrynka

Cynamonowe szczęście Cynamonowe szczęście
Cynamonowe szczęście

Paszteciki z pieczarkami i czarnuszką (wegańskie)
2

Paszteciki z pieczarkami i cza…

Marcepanowa kuchnia Marcepanowa kuchnia
Marcepanowa kuchnia

Rosół
1

Rosół

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Ciasto Ferrero Rocher bez pieczenia+ film
1

Ciasto Ferrero Rocher bez piec…

Madzia111 Madzia111
Smakowite Dania

Ciasto czekoladowe z kulkami kokosowymi
2

Ciasto czekoladowe z kulkami k…

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Bagietki z zimną fermentacją
1

Bagietki z zimną fermentacją

zacisze kuchenne zacisze kuchenne
zacisze kuchenne

Przepisy z tych kategorii

Sernik mango
2

Sernik mango

kolorowo-torcikowo kolorowo-torcikowo
kolorowo-torcikowo

Najlepsza szarlotka na kruchym cieście
1

Najlepsza szarlotka na kruchym…

Marcepanowa kuchnia Marcepanowa kuchnia
Marcepanowa kuchnia

Ciasto ze śliwkami

Ciasto ze śliwkami

Ciastkożercy Ciastkożercy
Ciastkożercy

Najprostszy sernik z kruszonką
1

Najprostszy sernik z kruszonką

Cynamonowe szczęście Cynamonowe szczęście
Cynamonowe szczęście

Murzynek
2

Murzynek

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Babka budyniowa z suszoną aronią
1

Babka budyniowa z suszoną aron…

Cynamonowe szczęście Cynamonowe szczęście
Cynamonowe szczęście