Ciasto orzechowe

Dzisiaj przedstawiam wyborne, mocno orzechowe ciasto nie tylko od święta. Przepis miałam wydarty z jakiejś gazety, wisiał miesiącami na lodówce i doczekał się realizacji.

Zdjęcie - Ciasto orzechowe. - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Składniki:
5 jajek
1 szklanka cukru
1 łyżka mąki
300g podprażonych orzechów włoskich
2 łyżki skórki pomarańczowej

Polewa:
tabliczka gorzkiej czekolady
0,5 szklanki mleka
100g orzechów włoskich

Zdjęcie - Ciasto orzechowe. - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Sposób wykonania:
Oddzieliłam żółtka od białek. Zółtka zmiksowałam z cukrem i skórką pomarańczową. Białka ubiłam na sztywną pianę. 250g orzechów zmieliłam i połączyłam z mąką, dodałam do nich utarte żółtka, pianę z białek i 50g posiekanych orzechów.

Ciasto wyłożyłam do niewielkiej tortownicy i piekłam w temperaturze 190 stopni ok. 40 minut.

Polewa. Mleko podgrzałam i rozpuściłam w nim czekoladę. Polewą posmarowałam wystudzone ciasto i całość posypałam siekanymi orzechami.

Zdjęcie - Ciasto orzechowe. - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Ciasto orzechowe. - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Cynamonowe ciasto z  nutellą
10

Cynamonowe ciasto z nutellą

upl upl
Niebo w gębie

O wspolnym pieczeniu.
2

O wspolnym pieczeniu.

Karolka Karolka
Przysmaki Karolki

Omlet kokosowy z serem i owocami

Omlet kokosowy z serem i owoca…

mapik2705 mapik2705
Świat Domowej Kuchni

Ciasto powidłowy obłoczek
2

Ciasto powidłowy obłoczek

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Sałatka z makaronem chińskim i brokułami
1

Sałatka z makaronem chińskim i…

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Biszkoptowe pancakes leciutkie jak chmurka
1

Biszkoptowe pancakes leciutkie…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Przepisy z tych kategorii

Ambasador babci Tereni albo murzynek...
1

Ambasador babci Tereni albo mu…

Rodzinka Rodzinka
Notatki kulinarne

Łatwe ciasto ucierane z jabłkami
3

Łatwe ciasto ucierane z jabłka…

kasiac kasiac
Pokrojone i doprawione

Maślane ciasto ucierane z jabłkami
1

Maślane ciasto ucierane z jabł…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Ciasto ucierane z jabłkami i kruszonką
3

Ciasto ucierane z jabłkami i k…

Alicja Alicja
Czekoladowa muffinka

Ciasto dyniowe z żurawiną
2

Ciasto dyniowe z żurawiną

Cynamonowe szczęście Cynamonowe szczęście
Cynamonowe szczęście

Kokosowy 3 Bit
1

Kokosowy 3 Bit

mapik27 mapik27
Świat Ciasta