Ciasto marchwiowe

Puszyste i wilgotne ciasto marchwiowe - najsmaczniejsze, jakie miałam okazję do tej pory upiec :) W oryginalnym przepisie na wierzchu ciasta był lukier, jednak dla mnie jest ono wystarczająco słodkie, wiec zrezygnowałam z tego dodatku :)

Przepis znalazłam na blogu Cudawianki .

 

Zdjęcie - Ciasto marchwiowe  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

 

Składniki :

  • 2 szklanki marchwi startej na drobnej tarce
  • 4 jajka
  • 1,5 szklanki cukru
  • 2 szklanki mąki
  • 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
  • 2 płaskie łyżeczki sody
  • 188 g margaryny (3/4 kostki)
  • 3 łyżeczki ekstraktu z wanilii
  • 1 czubata łyżeczka cynamonu (to mój dodatek)

 

Margarynę rozpuścić i przestudzić.

Jajka zmiksować z cukrem na puszystą masę. Nadal miksując wsypać szklankę mąki zmieszaną z cynamonem, proszkiem i sodą, następnie dodać startą marchew i ekstrakt z wanilii. Wciąż miksując dodać drugą szklankę mąki. Na końcu wlać przestudzoną margarynę i po raz ostatni zmiksować.

Ciasto wlać do tortownicy o średnicy 23cm, wysmarowanej masłem i oprószonej bułką tartą. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200°C i piec przez 30 minut, następnie zmniejszyć temperaturę do 180°C i piec jeszcze przez 20 minut.

 

Zdjęcie - Ciasto marchwiowe  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Samo zdrowie: ciasto marchewkowe
10

Samo zdrowie: ciasto marchewko…

gin gin
Pożeraczka czyli raz a dobrze

Piernik  marchewkowy
6

Piernik marchewkowy

Wedelka Wedelka
Kuchenne wzloty i upadki młodej mężatki

Ciasto marchewkowe
10

Ciasto marchewkowe

Kasia Kasia
Kuchnia na 5

Ciasto kokosowo-marchewkowe na białkach
2

Ciasto kokosowo-marchewkowe na…

Mirabelka Mirabelka
Mirabelkowy blog

Sałatka z młodej cukinii z miętą i fetą

Sałatka z młodej cukinii z mię…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Najlepsze buraki do obiadu lub na przekąskę
1

Najlepsze buraki do obiadu lub…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Przepisy z tych kategorii

Szarlotka z budyniem w słoiku z orzechami bez pieczenia
1

Szarlotka z budyniem w słoiku…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Chinkali, gruzińskie pierogi z mięsem
1

Chinkali, gruzińskie pierogi z…

Iwona Iwona
Smakowity blog kulinarny

Owsiane babeczki ze śliwkami
2

Owsiane babeczki ze śliwkami

Cynamonowe szczęście Cynamonowe szczęście
Cynamonowe szczęście

Kopytka
2

Kopytka

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Pieczone kawałki kurczaka w sosie teriyaki
3

Pieczone kawałki kurczaka w so…

mapik2705 mapik2705
Świat Domowej Kuchni

Sasznie
3

Sasznie

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku