Ciasto marchewkowe z zeszytu babci Alutki

Zdjęcie - Ciasto marchewkowe z zeszytu babci Alutki - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Ciasto marchewkowe z zeszytu babci Alutki - Przepisy kulinarne ze zdjęciamiSkładniki

  • 1,5 szklanki startej marchewki
  • orzechy włoskie - garść
  • 1,5 szklanki mąki
  • 1 szklanka cukru
  • 4 jajka
  • szklanka oleju Kujawskiego do smażenia
  • 1 łyżeczka proszku + 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • 1 łyżka cukru waniliowego
  • 3 łyżeczki soli do smaku

Przygotowanie

Utrzeć marchewkę na drobnej tarce. Nastawić piekarnik na 180°C. Jajka ubić z cukrem przez 3 minuty. Dodać margarynę roztopioną lub olej (ja dodałam oleju do smażenia firmy Kujawski), mąkę z sodą z proszkiem i solą. Dodać cynamon. Na końcu marchewkę i ewentualnie orzechy. Wyłożyć na natłuszczoną blachę. Piec 45-55 minut w 180° C.

 

 

 

Znalazłam w szufladzie stary przepis mojej kochanej babci Alutki na pyszne ciasto marchewkowe. Postanowiłam się z Wami nim podzielić, gdyż taka autorska receptura to skarb! Babcia Alutka miała własny ogródek - wszystkie warzywa i owoce, które hodowała trafiały do jej spiżarni, by następnie przemienić się we spaniałe wypieki oraz przetwory. Mam nadzieję, że ciasto marchewkowe jej autorstwa będzie Wam smakowało tak samo jak mi!

 

 

Przepisy z tych kategorii

Dyniowe ślimaczki z cynamonem i polewą z serka Philadelphia

Dyniowe ślimaczki z cynamonem…

food² food²
Food Square

Pure z batata ze słodko kwaśnym sosem

Pure z batata ze słodko kwaśny…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Gęsta zupa pieczarkowa z czerwonym ryżem
1

Gęsta zupa pieczarkowa z czerw…

napiecyku napiecyku
napiecyku

Rosół
1

Rosół

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Chili sin carne z dynią
1

Chili sin carne z dynią

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Placuszki dyniowe na słodko
1

Placuszki dyniowe na słodko

Asik Asik
Moja kraina smaków

Przepisy z tych kategorii

Ciasto czekoladowe z kulkami kokosowymi
2

Ciasto czekoladowe z kulkami k…

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Bagietki z zimną fermentacją
1

Bagietki z zimną fermentacją

zacisze kuchenne zacisze kuchenne
zacisze kuchenne

Chleb bananowy
1

Chleb bananowy

Tosia Tosia
Smakowity chleb

Pizza z powidłami śliwkowymi i kozim serem
1

Pizza z powidłami śliwkowymi i…

food² food²
Food Square

Pierogi z mięsem i kaszą jęczmienną
1

Pierogi z mięsem i kaszą jęczm…

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Dutch baby z karmelizowanym jabłkiem
1

Dutch baby z karmelizowanym ja…

figmara figmara
figowe smaki