Ciasto marchewkowe



Dzisiejsze ciasto marchewkowe jest bardzo proste i szybkie w wykonaniu. Pyszne,wilgotne i pachnące cynamonem.
Jakie i ile bakalii dodacie zależy od Was. Ja dodałam płatki migdałów, suszone morele i śliwki. Ale jak najbardziej pasują także orzechy i wiórki kokosowe. Można również dodać pokrojonego ananasa.

Składniki:

  • 2 szklanki mąki pszennej
  • 2 szklanki startej drobno marchewki
  • 1 szklanka oleju
  • 4 jajka
  • 1 szklanka cukru (ewentualnie więcej jak wolicie słodsze)
  • 2 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • szczypta soli
  • płatki migdałowe
  • suszone morele około 10-15 sztuk
  • suszone śliwki około 10-15 sztuk
  • parę kropli zapachu migdałowego


Mikserem utarłam jajka, aż podwoiły swoją objętość.
Zdjęcie - CIASTO MARCHEWKOWE - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Dosypywałam do nich cukier.

Wlewałam cienkim strumieniem olej.
Zdjęcie - CIASTO MARCHEWKOWE - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Wsypałam przesianą mąkę.

Następnie sodę, proszek do pieczenia i sól.

Wsypałam cynamon.
Zdjęcie - CIASTO MARCHEWKOWE - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Wszystkie składniki zmiksowałam.

Do ciasta wsypałam startą na drobnej tarce marchewkę.
Zdjęcie - CIASTO MARCHEWKOWE - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
i pokrojone suszone śliwki i morele.
Zdjęcie - CIASTO MARCHEWKOWE - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Na koniec zapach i garść płatków migdałowych.
Zdjęcie - CIASTO MARCHEWKOWE - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Pozostało już tylko delikatnie wymieszać bakalie z ciastem.
Wlałam je na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.


Wstawiłam ciasto do nagrzanego piekarnika i piekłam w temperaturze 180 stopni przez 45 minut.


Można posypać ciasto cukrem pudrem, bądź przekroić i przełożyć je kremem z serka mascarpone lub Philadelphi i kremówki. Smacznego!

Przepisy z tych kategorii

Ciasto oreo z truskawkami i czekoladą
1

Ciasto oreo z truskawkami i cz…

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Roladki z tortilli z pastą jajeczno i awokado

Roladki z tortilli z pastą jaj…

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Omlet a’la pizza Margherita
2

Omlet a’la pizza Margherita

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Frittata ze szparagami

Frittata ze szparagami

Cynamonowe szczęście Cynamonowe szczęście
Cynamonowe szczęście

Ciasto na białkach – babka waniliowa
2

Ciasto na białkach – babka wan…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Sałatka „Kwitnący bez”
1

Sałatka „Kwitnący bez”

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Przepisy z tych kategorii

Bananowa krówka – bez pieczenia

Bananowa krówka – bez pieczeni…

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Sernik izaura
1

Sernik izaura

Cynamonowe szczęście Cynamonowe szczęście
Cynamonowe szczęście

Ciasto bez pieczenia podwójnie truskawkowe
3

Ciasto bez pieczenia podwójnie…

Beti Beti
kruche babeczki

Brownie z truskawkami i kremem
2

Brownie z truskawkami i kremem

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Fit ciasto czekoladowe z orzechami
1

Fit ciasto czekoladowe z orzec…

Ostra Na Słodko Ostra Na Słodko
Ostra Na Słodko

Tort czekoladowo miętowy z truskawkami
1

Tort czekoladowo miętowy z tru…

Cynamonowe szczęście Cynamonowe szczęście
Cynamonowe szczęście