Ciasto karmelowo-budyniowe

przepis:

kruche ciasto:

1 budyń waniliowy

0,5 l mleka

2 łyżki cukru

25 dag serka mascarpone

200 ml  śmietanki 30 %

2 łyżki cukru pudru

1 puszka 40 dag masy krówkowej - kajmak firmy Helio

czekolada do udekorowania ciasta

Ciasto inspirowane ciastkiem  z cukierni Sowy w Warszawie.

Na spód   tortownicy  dałam  półcentymetrową warstwę kruchego ciasta.

Na to wyłożyłam warstwę kajmakowej  masy krówkowej, a na nią  warstwę budyniu waniliowego.

Ciasto około godziny piekłam w piekarniku.

Po wyjęciu i ostudzeniu na wierzch wyłożyłam  krem z mascarpone wymieszanego z cukrem pudrem i ubitą śmietaną kremową i udekorowałam czekoladą.

 .

Masa krówkowa  niestety lekko "wycieka". 

Być może, że można ją udoskonalić dodając jakiś usztywniacz, np. mąkę ziemniaczaną.

Hmmm , mimo tej niedoskonałości i tak zniknęło bez śladu :D :D

Zdjęcie - Ciasto karmelowo-budyniowe - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Ciasto karmelowo-budyniowe - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Ciasto  karmelowo-budyniowe

Ciasto karmelowo-budyniowe

figmara figmara
figowe smaki

Hawajskie ciasto marchewkowe

Hawajskie ciasto marchewkowe

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Pudding chia z bananem i mango

Pudding chia z bananem i mango

mapik2705 mapik2705
Świat Domowej Kuchni

Koktajl marchewkowy z pomarańczą
1

Koktajl marchewkowy z pomarańc…

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Relish śliwkowy

Relish śliwkowy

zacisze kuchenne zacisze kuchenne
zacisze kuchenne

Śledzie z gruszką i żurawiną
1

Śledzie z gruszką i żurawiną

Cynamonowe szczęście Cynamonowe szczęście
Cynamonowe szczęście

Przepisy z tych kategorii

Brzoskwinotka

Brzoskwinotka

burczymiwbrzuchu burczymiwbrzuchu
burczymiwbrzuchu

Sałatka z kalafiora, kukurydzy, ananasa i sera żółtego
1

Sałatka z kalafiora, kukurydzy…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Kruche ze śliwkami i kaszą manną

Kruche ze śliwkami i kaszą man…

Cynamonowe szczęście Cynamonowe szczęście
Cynamonowe szczęście

Murzynek z mascarpone i malinami + film
2

Murzynek z mascarpone i malina…

Madzia111 Madzia111
Smakowite Dania

Racuchy z jabłkami
3

Racuchy z jabłkami

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Szarlotka bezglutenowa
1

Szarlotka bezglutenowa

ilovebake ilovebake
I Love Bake