Ciasto jogurtowe z sercem

Ciasto jogurtowe z sercem w środku idealne na Walentynki. Wilgotne, delikatne przypominające w smaku troszkę ciasta piaskowe. W środku serce z ciasta kakaowego, które pięknie wygląda i tworzy bardzo ciekawy motyw walentynkowy i co najważniejsze zaskakuje.

Ciasto jest banalnie proste i najważniejsze, aby składniki były w temp. pokojowej wtedy unikniemy zakalca. Ja użyłam keksówki silikonowej i ciasto zaczęło mi się na boki „rozpychać”. Jeśli chcesz, aby ciasto miało ładny kształt wystarczy do pieczenia użyć standardowej formy blaszanej. Wtedy będzie rosło do góry, a nie na boki.

Serduszka układamy jeden obok drugiego i zalewamy ciastem. Cały sekret tego niesamowitego ciasta.

Ciasto jogurtowe długo zachowuje świeżość i po upieczeniu zawijamy folią spożywczą i wkładamy do lodówki. Spokojnie może leżeć kilka dni i będzie nadal wilgotne i dobre.

Ciasto jogurtowe z sercem to fajny patent na zaskoczenie w Walentynki kogoś bliskiego. Natomiast można z ciasta kakaowego wykrawać także inne kształty np. gwiazdki, zwierzęta lub znaki. Inspiracja: lidien

TUTAJ znajdziesz inne przepisy na Walentynki.

Zdjęcie - Ciasto jogurtowe z sercem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

CIASTO JOGURTOWE Z SERCEM

SKŁADNIKI NA CIASTO CZEKOLADOWE:

  • 75 g masła lub margaryny, temp. pokojowa
  • 1 jajko
  • 40 g cukru
  • 150 g mąki tortowej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • szczypta sody oczyszczonej
  • 125 ml mleka
  • 2 łyżki kakao

SKŁADNIKI NA CIASTO JOGURTOWE:

  • 4 jajka
  • 1 szklanka cukru
  • 2/3 szklanki oleju
  • 150 g jogurtu naturalnego
  • 2 szklanki mąki tortowej
  • 3 łyżeczki proszku do pieczenia
  • szczypta soli

* 1 szklanka o pojemności 250 ml

Mąkę przesiewamy razem z kakao, proszkiem oraz sodą. Dodajemy pozostałe składniki i miksujemy do połączenia. Przekładamy do torownicy o śr. 24-26 cm wyłożonej papierem do pieczenia. Wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 170 C i pieczemy przez ok. 15-20 min do tzw. suchego patyczka. Wyjmujemy i zostawiamy do wystudzenia. Wykrawamy serca za pomocą foremki.
Mąkę przesiewamy razem z proszkiem do miseczki. Jajka miksujemy razem z cukrem na jasną i puszystą masę. Następnie dodajemy powoli olej, jogurt, sól oraz suche składniki. Formę keksówkę (najlepiej zwykłą, a nie silikonową) wykładamy papierem do pieczenia. Wykładamy 1/3 ciasta, następnie układamy w pionie serce jeden przy drugim lekko dociskając, aby troszkę zagłębiło się w cieście. Zalewamy powoli pozostałym ciastem. Pieczemy w temp. 170 C przez ok. 40-50 min do tzw. suchego patyczka.

Zdjęcie - Ciasto jogurtowe z sercem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Ciasto jogurtowe z sercem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Ciasto jogurtowe z sercem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Tutaj znajdziesz mój profil na Instagramie, gdzie zobaczysz więcej zdjęć od kuchni.

Zdjęcie - Ciasto jogurtowe z sercem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Walentynkowe ciasto czekoladowe

Walentynkowe ciasto czekoladow…

Marcepanowa kuchnia Marcepanowa kuchnia
Marcepanowa kuchnia

Ciastka Brownie z kremem czekoladowym

Ciastka Brownie z kremem czeko…

Marcepanowa kuchnia Marcepanowa kuchnia
Marcepanowa kuchnia

Kruche ciasteczka – serduszka na Walentynki
1

Kruche ciasteczka – serduszka…

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Babeczki walentynkowe z kremem malinowym
1

Babeczki walentynkowe z kremem…

food² food²
Food Square

Precle serca
1

Precle serca

Tosia Tosia
Smakowity chleb

Malinowy torcik walentynkowy- krok po kroku

Malinowy torcik walentynkowy-…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Przepisy z tych kategorii

Ciasto oreo z truskawkami i czekoladą
1

Ciasto oreo z truskawkami i cz…

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Malinowy budyń jaglany

Malinowy budyń jaglany

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Lody porzeczkowo-malinowe (wegańskie)

Lody porzeczkowo-malinowe (weg…

Marcepanowa kuchnia Marcepanowa kuchnia
Marcepanowa kuchnia

Jogurtowa ciabatta z pomidorkami

Jogurtowa ciabatta z pomidorka…

Tosia Tosia
Smakowity chleb

Cappuccino z kokosem
1

Cappuccino z kokosem

Cynamonowe szczęście Cynamonowe szczęście
Cynamonowe szczęście

Bułki pszenne z ziarnami
1

Bułki pszenne z ziarnami

Sprawdzona Kuchnia Sprawdzona Kuchnia
Sprawdzona Kuchnia