Ciasto delicja z jabłkami i serem

Ciasto delicja z jabłkami i serem na herbatnikach bez pieczenia. Pyszne ciasto, które łączy w sobie smak szarlotki i sernika.

Mus jabłkowy możesz kupić gotowy w sklepie lub wykonać samodzielnie. Jabłka dusisz, aż będą się rozpadać i powstanie mus. Najlepsze będą lekko kwaśne owoce.

Twaróg na sernik możesz kupić i zmielić trzykrotnie lub kupić dobrej jakości w wiaderku. W tej wersji ciasta wykonujemy sernik gotowany, który jest mega szybką wersją i prostą.

Ciasto delicja z jabłkami i serem to deser łączący dwa smaki. Słodkie, delikatne z wyrazistym smakiem czekolady na wierzchu.

Inspiracja: wiem co jem

TUTAJ znajdziesz inne moje przepisy na ciasta bez pieczenia.

Zdjęcie - Ciasto delicja z jabłkami i serem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

CIASTO DELICJA Z JABŁKAMI I SEREM

SKŁADNIKI NA WARSTWĘ JABŁKOWĄ:

  • 2 słoiki po 0,8 l musu jabłkowego
  • 2 galaretki cytrynowe
  • 1/2 łyżeczki cynamonu

SKŁADNIKI NA MASĘ SEROWĄ:

  • 800 g twarogu półtłustego trzykrotnie mielonego lub z wiaderka
  • 4 jajka
  • 3/4 szklanki cukru
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego
  • 2 x 40 g budyniu waniliowego, proszek
  • 2 łyżki masła

SKŁADNIKI NA POLEWĘ CZEKOLADOWĄ:

  • 80 g gorzkiej czekolady
  • 80 ml śmietanki kremówki 30%

DODATKOWO:

  • 3 opakowania herbatników, maślanych

Formę o wym. 24×24 cm lub podobną wykładamy papierem do pieczenia.
Na dnie układamy warstwę herbatników.
Mus jabłkowy razem z cynamonem przekładamy do rondelka i podgrzewamy do zagotowania. Zdejmujemy z ognia i wsypujemy galaretki, mieszamy do rozpuszczenia. Odstawiamy, aż mus zacznie być tężejący.
Twaróg przekładamy do rondelka, dodajemy jajka, cukry i dokładnie mieszamy. Następnie dodajemy przesiany proszek budyniowy i ponownie mieszamy. Podgrzewamy cały czas mieszając, aż do zagotowania. Na koniec dodajemy masło i mieszamy do rozpuszczenia. Zostawiamy do lekkiego wystudzenia.
Połowę tężejącego musu wykładamy na herbatniki, następnie ponownie warstwa herbatników i połowę masy serowej. Powtarzamy te same czynności. Gotowe owijamy folią i wkładamy do lodówki najlepiej na całą noc.
Przed podaniem podgrzewamy mocno kremówkę i dodajemy kawałki czekolady. Mieszamy do rozpuszczenia i wylewamy na ciasto. Zostawiamy na 15 min. do stężenia.

Zdjęcie - Ciasto delicja z jabłkami i serem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Ciasto delicja z jabłkami i serem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Ciasto delicja z jabłkami i serem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Ciasto delicja z jabłkami i serem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Ciasto tortowe z malinami i kremem
2

Ciasto tortowe z malinami i kr…

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Ciasto pijana śliwka bez pieczenia
1

Ciasto pijana śliwka bez piecz…

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Ciasto szpinakowe pole z truskawkami
2

Ciasto szpinakowe pole z trusk…

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Ciasto kakaowa krówka
1

Ciasto kakaowa krówka

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Sernik z galaretką mango - marakuja

Sernik z galaretką mango - mar…

Ostra Na Słodko Ostra Na Słodko
Ostra Na Słodko

Ciasto Prasnalowe

Ciasto Prasnalowe

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Przepisy z tych kategorii

Truskawkowe ptasie mleczko

Truskawkowe ptasie mleczko

food² food²
Food Square

Drożdżówki z truskawkami, kruszonką i lukrem

Drożdżówki z truskawkami, krus…

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Kruchy placek z truskawkami

Kruchy placek z truskawkami

mapik27 mapik27
Świat Ciasta

Tarta z borówkami i białą czekoladą

Tarta z borówkami i białą czek…

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Zdrowsze drożdżówki z truskawkami i kokosową kruszonką

Zdrowsze drożdżówki z truskawk…

Cynamonowe szczęście Cynamonowe szczęście
Cynamonowe szczęście

Racuchy z truskawkami

Racuchy z truskawkami

burczymiwbrzuchu burczymiwbrzuchu
burczymiwbrzuchu