CIASTO CZEKOLADOWO-GRUSZKOWE

Zdjęcie - CIASTO CZEKOLADOWO-GRUSZKOWE - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Kolejny przepis pochodzący ze zbioru "drogich" gazet ;-) To ciasto trochę długo się piecze , ale za to jest naprawdę smaczne , a do tego łatwe do zrobienia. Następnym razem dodałabym tylko nieco więcej mąki , bo chociaż trzymałam się przepisu , to w porównaniu z oryginałem , moje ciasto wyszło bardziej puszyste , a czekolada i gruszki w większości opadły na dno (po części to moja wina , bo dałam kuleczki czekoladowe i to w całości , zamiast posiekanej czekolady). Mimo to , ciasto i tak było bardzo dobre :-)

Zdjęcie - CIASTO CZEKOLADOWO-GRUSZKOWE - Przepisy kulinarne ze zdjęciamiZdjęcie - CIASTO CZEKOLADOWO-GRUSZKOWE - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Składniki:
- 200 g masła lub margaryny
- 175 g cukru (ok. 3/4 szkl.)
- 2 torebki cukru waniliowego (dałam 1)
- 1/4 łyżeczki cynamonu
- 3 jajka
- 150 g mąki (moim zdaniem trzeba trochę więcej )
- 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia (w oryginale są dwie , ale jedna w zupełności wystarczyła)
- 100 g mąki ziemniaczanej
- po 50 g półgorzkiej i gorzkiej czekolady
- 2 dojrzałe , ale twarde gruszki lub 4 ugotowane i odsączone połówki gruszek (dałam z puszki)

Tłuszcz ogrzać do temp. pokojowej.

Cukier wymieszać z cynamonem , cukrem waniliowym i jajkami , ubić na pienistą masę. Masło utrzeć , dodawać porcjami masę jajeczną. Mąki wymieszać z proszkiem do pieczenia , przesiać na masę i razem wymieszać. Czekoladę drobno pokroić lub grubo zetrzeć. Obrane gruszki pokroić w kostkę i wraz z czekoladą dodać do ciasta. Piec w temp. 180 st.C. przez 70-75 minut. Po ok. 10 minutach wyjąć z formy i ostudzić , przed podaniem posypać cukrem pudrem.


Zdjęcie - CIASTO CZEKOLADOWO-GRUSZKOWE - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Ciasto czekoladowe z pijanymi gruszkami

Ciasto czekoladowe z pijanymi…

burczymiwbrzuchu burczymiwbrzuchu
burczymiwbrzuchu

Tort czekoladowy i gruszki
1

Tort czekoladowy i gruszki

Karolka Karolka
Przysmaki Karolki

Torcik gruszkowy z musem czekoladowym
14

Torcik gruszkowy z musem czeko…

gania gania
My cuisine

Babeczki brownie z kremem i malinami

Babeczki brownie z kremem i ma…

Marcepanowa kuchnia Marcepanowa kuchnia
Marcepanowa kuchnia

Ciasto kruche z masą budyniową i owocami

Ciasto kruche z masą budyniową…

napiecyku napiecyku
napiecyku

Sernik na zimno bez cukru
1

Sernik na zimno bez cukru

Tyna Tyna
In cooking we trust

Przepisy z tych kategorii

Malinowy budyń jaglany

Malinowy budyń jaglany

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Lody porzeczkowo-malinowe (wegańskie)

Lody porzeczkowo-malinowe (weg…

Marcepanowa kuchnia Marcepanowa kuchnia
Marcepanowa kuchnia

Sernik panna cotta z truskawkami

Sernik panna cotta z truskawka…

Kasia Kasia
Pełny talerz

Bananowa krówka – bez pieczenia

Bananowa krówka – bez pieczeni…

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Dżem truskawkowy z kwiatem czarnego bzu

Dżem truskawkowy z kwiatem cza…

Sprawdzona Kuchnia Sprawdzona Kuchnia
Sprawdzona Kuchnia

Ciasto bez pieczenia podwójnie truskawkowe
3

Ciasto bez pieczenia podwójnie…

Beti Beti
kruche babeczki