Ciasto czekoladowo - bananowe

Składniki:

100g gorzkiej czekolady
170g cukru trzcinowego
3 jajka
150g masła
175g mąki
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
25g kakao
2 dojrzałe banany

Wykonanie:

Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej. Masło utrzeć z cukrem na gładką i jasną masę. Następnie dodawać do niej po jednym jajku i ubijać. Mąkę przesiać razem z kakao i proszkiem do pieczenia. Dodać do masy jajecznej i wymieszać. Na koniec wmieszać czekoladę i rozgniecione widelcem banany. Cisto przelać do wyłożonej papierem do pieczenia keksówki. Piec w temperaturze 180C przez około 50 - 60 minut. Przed wyjęciem z piekarnika sprawdzić patyczkiem czy się upiekło.



Przepis znaleziony tutaj