Ciasto czekoladowo bananowe

Zdjęcie - Ciasto czekoladowo bananowe - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Banany należą do tej nielicznej grupy składników, dla których sprawdza się zasada „im starsze, tym lepsze”, dlatego jeśli w waszej kuchni macie takie nakrapiane banany to jest to świetna okazja do zrobienia takiego ciasta :) Do tego garść ulubionych dodatków – u mnie rodzynki i orzechy laskowe, i gotowe! Ciasto piekłam w niedużej keksówce.

Składniki:

1 i 3/4 szklanki mąki
3/4 szklanki cukru (mniej jeśli banany są bardzo słodkie)
1/2 łyżeczki soli
1 łyżeczka sody
1 łyżeczka proszku do pieczenia
4 łyżki kakao
1/2 szklanki mleka
3 dojrzałe banany
100 g masła
2 jajka

+ dowlne bakalie, u mnie ok. 100 g orzechów i 100 g rodzynek

Banana blendujemy w mikserze, dodajemy pozostałe mokre składniki: jajka, mleko i rozpuszczone masło. Dokładnie mieszamy.

Zdjęcie - Ciasto czekoladowo bananowe - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Zdjęcie - Ciasto czekoladowo bananowe - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Zdjęcie - Ciasto czekoladowo bananowe - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Zdjęcie - Ciasto czekoladowo bananowe - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

W osobnej misce mieszamy razem suche składniki: mąkę, cukier, kakao, proszek do pieczenia, sodę i sól.

Zdjęcie - Ciasto czekoladowo bananowe - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Zdjęcie - Ciasto czekoladowo bananowe - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Mieszamy razem suche i mokre składniki – nie za długo, tylko do połączenia składników, w cieście mogą nawet zostać grudki. Na koniec dodajemy bakalie i jeszcze raz mieszamy szpatułką.

Zdjęcie - Ciasto czekoladowo bananowe - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Ciasto przekładamy do wyłożonej papierem do pieczenia keksówki. Pieczemy w piekarniku rozgrzanym na 170 stopni przez ok. 1 godzinę.

Zdjęcie - Ciasto czekoladowo bananowe - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Po upieczeniu wyciągamy z formy i studzimy na kratce.

Zdjęcie - Ciasto czekoladowo bananowe - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Zdjęcie - Ciasto czekoladowo bananowe - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Zdjęcie - Ciasto czekoladowo bananowe - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Smacznego!

ciastkożercy.pl

Przepisy z tych kategorii

Czekoladowy chlebek bananowy
2

Czekoladowy chlebek bananowy

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Kopiec kreta  z maślankowym kremem mascarpone
6

Kopiec kreta z maślankowym kr…

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Chlebek bananowy (Banana Bread)

Chlebek bananowy (Banana Bread…

Wypieki Pauli Wypieki Pauli
Wypieki Pauli

Rolada  czekoladowa z bananem - bez pieczenia.
10

Rolada czekoladowa z bananem…

Wszędobylskie Wszędobylskie
Wszędobylskie

Ciasto czekoladowo - bananowe
10

Ciasto czekoladowo - bananowe

kulinarne_podroze kulinarne_podroze
Kulinarne podróże

Deser bananowo-czekoladowy z intrygą w tle
2

Deser bananowo-czekoladowy z i…

Mr. & Mrs. Sandman Mr. & Mrs. Sandman
Mr. & Mrs. Sandman