Ciasto czekoladowe na maślance

Przepyszne, wilgotne ciasto czekoladowe na maślance. Przepis bardzo prosty, a smak jest niesamowicie czekoladowy i aromatyczny.

Ciasto to dosłownie kilka składników, ale dzięki temu można je upiec w błyskawicznym tempie i nie sprawia żadnych problemów podczas przygotowania

Ciasto czekoladowe na maślance ma niesamowicie delikatną i wilgotną strukturę. Przypomina brownie, ale nie ma zakalca. Natomiast na biszkopt jest za ciężkie. Nawet po kilku dniach ciasto zachowuje swoją świeżość i nie traci na smaku.

Wierzch możesz polać polewą z gorzkiej czekolady, aby smak był jeszcze bardziej wyrazisty.

Ciasto czekoladowe na maślance to moje ulubione ciasto pomimo, iż nie przepadam za czekoladowymi deserami.

TUTAJ znajdziesz inne moje przepisy na ciasta czekoladowe.

Zdjęcie - Ciasto czekoladowe na maślance - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

CIASTO CZEKOLADOWE NA MAŚLANCE

SKŁADNIKI NA CIASTO:

  • 190 g mąki tortowej
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 160 ml naparu z kawy lub z kawy rozpuszczalnej
  • 37 g kakao
  • 1 jajko
  • 1 żółtko
  • 250 g cukru
  • 160 ml maślanki
  • 140 ml oleju np. rzepakowego
  • 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
  • 1/2 łyżeczki soli

Wszystkie składniki powinny być w temp. pokojowej.

Tortownicę o śr. 22 lub podobną kwadratową wykładamy papierem do pieczenia.
Napar z kawy podgrzewamy razem z kakao, zostawiamy do całkowitego wystudzenia. Mąkę przesiewamy razem z sodą i proszkiem do miseczki. Jajko razem z żółtkiem miksujemy z cukrem i solą na puszystą i jasną masę. Następnie zmniejszamy obroty miksera do minimum i wlewamy powoli maślankę, olej oraz ekstrakt. Na koniec delikatnie łączymy dużą łyżką z suchymi składniki i powoli wlewamy kakaową mieszaninę. Wylewamy do formy i pieczemy w temp. 175 C przez około 40 min do tzw. suchego patyczka. Po upieczeniu studzimy przy lekko uchylonych drzwiczkach piekarnika. Wierzch można polać polewą czekoladową.

Zdjęcie - Ciasto czekoladowe na maślance - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Ciasto czekoladowe na maślance - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Ciasto czekoladowe na maślance - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Ciasto czekoladowe na maślance - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Ciasto czekoladowe bez pieczenia
4

Ciasto czekoladowe bez pieczen…

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Tort makowy z musem jogurtowo-czekoladowym
11

Tort makowy z musem jogurtowo-…

Rodzinka Rodzinka
Notatki kulinarne

Weekendowa Cukiernia #17 - Tort czekoladowy z likierem kawowym na zimno
4

Weekendowa Cukiernia #17 - Tor…

Rodzinka Rodzinka
Notatki kulinarne

Tort chałwowy
30

Tort chałwowy

Rodzinka Rodzinka
Notatki kulinarne

Sernik z musem mango
2

Sernik z musem mango

Cynamonowe szczęście Cynamonowe szczęście
Cynamonowe szczęście

Ciasto bezowe z kremem i porzeczkami
1

Ciasto bezowe z kremem i porze…

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Przepisy z tych kategorii

Pączki karnawałowe
2

Pączki karnawałowe

Obiad gotowy Obiad gotowy
Obiad gotowy!

Ciasto bezowe z kremem i porzeczkami
1

Ciasto bezowe z kremem i porze…

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Chleb pszenno-żytni z ziarnami na zakwasie

Chleb pszenno-żytni z ziarnami…

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Marynowana cebula

Marynowana cebula

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Smakowita pasta ze słonecznika

Smakowita pasta ze słonecznika

Cynamonowe szczęście Cynamonowe szczęście
Cynamonowe szczęście

Ciasto z jabłkami francuskie

Ciasto z jabłkami francuskie

Sprawdzona Kuchnia Sprawdzona Kuchnia
Sprawdzona Kuchnia