Ciasto bez cukru

Przepis na to ciasto znalazłam na blogu Pasieka Dairy. Jak może wiecie, lubię nietypowe przepisy - dlatego zaciekawił mnie właśnie ten, a poza tym, przed latem trzeba nieco schudnąć :) Polecam to ciasto właśnie dla osób, które chcą się odchudzać, a mają ochotę na małe conieco do filiżanki capuccino (oczywiście bez cukru). UWAGA - ciasto wychodzi bardzo wilgotne i ciężkie, dlatego jeżeli nie jesteście pewni właściwości swojego piekarnika, łatwo możecie otrzymać zakalec.

Składniki:

300 g mąki graham (ja użyłam mojego ulubionego rodzaju 1850)

3 łyżeczki proszku do pieczenia

200 ml serka homogenizowanego o smaku naturalnym lub gęstego jogurtu

2 duże jabłka (najlepiej antonówki lub renety - ja użyłam jabłek boskop)

3 łyżki soku z cytryny

łyżeczka cynamonu

1 roztrzepane jajko

100 g suszonej żurawiny

garść orzechów brazylijskich

Jabłka obierz, pokrój i zesmaż na mus, dodając sok z cytryny i cynamon. Mąkę, proszek i żurawinę wymieszaj w misce, wlej jajko, serek i mus jabłkowy, wszystko dokładnie wymieszaj. Ciasto włóż do foremki, na wierzchu ułóż orzechy. Piecz przez 40-50 minut w 190 stopniach. Patyczek wetknięty w ciasto powinien być bardziej suchy niż mokry - wtedy ciasto jest gotowe.

Zdjęcie - Ciasto bez cukru - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Galaretka z kiwi

Galaretka z kiwi

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Rafaello z kaszy jaglanej
1

Rafaello z kaszy jaglanej

Iwona Iwona
Smakowity blog kulinarny

Pizza - nie pizza. W roli głównej kalafior.

Pizza - nie pizza. W roli głów…

Karolka Karolka
Przysmaki Karolki

Sałatka z kurczakiem i grejpfrutem

Sałatka z kurczakiem i grejpfr…

bazylia bazylia
Kuchnia Bazylii

Krem czekoladowy z awokado
1

Krem czekoladowy z awokado

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Halibut z pietruszkowo - cytrynową panierką

Halibut z pietruszkowo - cytry…

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Przepisy z tych kategorii

Pstrąg pieczony w winie

Pstrąg pieczony w winie

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Szarlotka z jaglanki
2

Szarlotka z jaglanki

Karolka Karolka
Przysmaki Karolki

Najlepsze dietetyczne brownie z czerwonej fasoli

Najlepsze dietetyczne brownie…

Agata Agata
Pensamientos en un plato

Pisto manchego z jajkiem
1

Pisto manchego z jajkiem

mariwanna mariwanna
Obiad gotowy!

Indyjska sałatka pomidorowa
1

Indyjska sałatka pomidorowa

Kasia Kasia
Pełny talerz

Fit tarta bez pieczenia z musem malinowym i białą czekoladą z kokosa
1

Fit tarta bez pieczenia z muse…

food² food²
Food Square