Ciasto bananowo-marchewkowe

Zdjęcie - Ciasto bananowo-marchewkowe - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Składniki:
1,5 szklanki mąki pszennej
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
1/3 szklanki cukru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
szczypta soli
1 jajko
100 g roztopionego masła
2 banany
1 marchewka
1 łyżeczka cynamonu
1/2 szklanki posiekanych orzechów włoskich

Przygotowanie:W dużej misce mieszamy mąkę, proszek do pieczenia, sodę, sól, cynamon i cukier. Roztopione masło studzimy i następnie mieszamy z jajkiem . Wlewamy do miski z mąką i miksujemy. Banany rozgniatamy widelcem i dodajemy do ciasta razem z marchewką startą na małych oczkach i posiekanymi orzechami. Wszystko razem mieszamy. Ciasto przekładamy do małej tortownicy (o średnicy 18-20 cm) wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy około 45 minut w temperaturze 180 stopni (160 przy termoobiegu).

Krem:
250 g serka mascarpone
100 g białej czekolady
orzechy włoskie do dekoracji
Czekoladę roztapiamy w kąpieli wodnej. Studzimy. Serek mascarpone miksujemy i cienkim strumieniem, powoli wlewamy białą czekoladę. Miksujemy do uzyskania gładkiego, jednolitego kremu.

Zdjęcie - Ciasto bananowo-marchewkowe - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Zdjęcie - Ciasto bananowo-marchewkowe - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Ciasto bananowo-marchewkowe - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Ciasto bananowo-marchewkowe - Przepisy kulinarne ze zdjęciami



Przepisy z tych kategorii

Chlebek bananowo-marchewkowy z bakaliami
1

Chlebek bananowo-marchewkowy z…

Antenka Antenka
Smaczny Kąsek

Hawajskie ciasto marchewkowe

Hawajskie ciasto marchewkowe

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Surówka z kapusty z ziołami
1

Surówka z kapusty z ziołami

Dagmara Dagmara
U stóp Benbulbena

Koktajl marchewkowy z pomarańczą
1

Koktajl marchewkowy z pomarańc…

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Relish śliwkowy

Relish śliwkowy

zacisze kuchenne zacisze kuchenne
zacisze kuchenne

Sałatka z kiszonymi patisonami, jajkiem i dressingiem musztardowym

Sałatka z kiszonymi patisonami…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Przepisy z tych kategorii

Fava – grecki „hummus” z grochu

Fava – grecki „hummus” z groch…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Kiszone patisony

Kiszone patisony

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Makaron z pesto ze szpinaku

Makaron z pesto ze szpinaku

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Sałatka z kalafiora, kukurydzy, ananasa i sera żółtego
1

Sałatka z kalafiora, kukurydzy…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Raita – indyjski sos jogurtowy z ogórkami

Raita – indyjski sos jogurtowy…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Hummus z dynią i pieczoną papryką

Hummus z dynią i pieczoną papr…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj