Ciasto bananowe z cynamonem

Jesienne ciasto bananowe z cynamonem o przepięknym aromacie. Ciasto jest słodkie, wilgotne z chrupiącą kruszonką na wierzchu. Błyskawiczne w przygotowaniu i długo zachowuje świeżość.

Nie wyobrażam sobie jesieni bez cynamonu. Raz w roku minimum piekę ciasto z dodatkiem cynamonu, który od razu wypełnia cały dom swoim pięknym aromatem.

Ciasto bananowe z cynamonem to doskonały sposób na wykorzystanie przejrzałych bananów. Takie banany nie tylko są słodsze, ale także nawilżają ciasto i nadają typowego bananowego smaku o wiele bardziej intensywnego od tych świeżych.

Ciasto doskonałe w jesienne wieczory do filiżanki herbaty lub kawy. Dosyć ciężkie w konsystencji, mięsiste i wilgotne.

Bananowy smak przeplata się z cynamonowym zapachem. Do tego kruszonka, który chrupie. Kawałek ciasta możesz dodatkowo posmarować lekko kwaśnym dżemem lub powidłami, który urozmaicą i wzbogacą smak.

TUTAJ znajdziesz inne moje przepis na ciasta z bananami.

Zdjęcie - Ciasto bananowe z cynamonem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

CIASTO BANANOWE Z CYNAMONEM

SKŁADNIKI NA CIASTO:

  • 1 3/4 szklanki mąki tortowej
  • 1 łyżka mąki ziemniaczanej
  • 3/4 szklanki cukru
  • 2 łyżeczki cynamonu
  • 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 2 jajka, duże
  • 2 banany, mocno dojrzałe
  • 1/3 szklanki oleju
  • 1/2 szklanki jogurtu greckiego
  • szczypta soli

SKŁADNIKI NA KRUSZONKĘ:

  • 1/2 szklanki mąki tortowej
  • 1/3 szklanki cukru
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • 60 g masła, zimnego

* 1 szklanka o pojemności 250 ml.

Wszystkie składniki na ciasto powinny być w temp. pokojowej.
Mąki przesiewamy razem z cynamonem, proszkiem oraz dodajemy sól. Jajka mieszamy razem z cukrem, rozdrobnionym bananem, olejem oraz jogurtem. Dodajemy do suchych składników i mieszamy tylko do połączenia.
Wszystkie składniki na kruszonkę rozdrabniamy palcami, aż powstaną grudki.
Keksówkę o wym. 10x 20 cm wykładamy papierem do pieczenia. Wylewamy do środka ciasto i oprószamy kruszonką. Pieczemy w temp. 180 C przez około 1 godz. do tzw. suchego patyczka.

Zdjęcie - Ciasto bananowe z cynamonem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Ciasto bananowe z cynamonem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Ciasto bananowe z cynamonem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Grysikowiec z bananami i galaretką – bez pieczenia
1

Grysikowiec z bananami i galar…

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Domowe lody owocowe
1

Domowe lody owocowe

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Jagody z mrożonymi bananami
1

Jagody z mrożonymi bananami

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Bananowiec straciatella
2

Bananowiec straciatella

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Bananowa krówka – bez pieczenia
1

Bananowa krówka – bez pieczeni…

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Zdrowe batony – 4-składnikowe
1

Zdrowe batony – 4-składnikowe

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Przepisy z tych kategorii

Rogaliki Kifli

Rogaliki Kifli

zacisze kuchenne zacisze kuchenne
zacisze kuchenne

Batony owsiane wg Nigelli

Batony owsiane wg Nigelli

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Domowe Twixy bez cukru
1

Domowe Twixy bez cukru

Tyna Tyna
In cooking we trust

Biszkopt z musem pomarańczowym i cytrynową pianką

Biszkopt z musem pomarańczowym…

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Śledzie z gruszką i żurawiną
1

Śledzie z gruszką i żurawiną

Cynamonowe szczęście Cynamonowe szczęście
Cynamonowe szczęście

Kiszone patisony

Kiszone patisony

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj