Ciastka z czekoladą i orzechami

Zdjęcie - Ciastka z czekoladą i orzechami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

No cóż... Co tu dużo powiedzieć? :) Pyyysznee ciastka z orzechami i czekoladą!!! Są proste do wykonania a do tego wspaniałe, chrupkie na zewnątrz a w środku lekko miękkie. Idealne do popołudniowej herbaty lub do porannej kawy. Przepis z tej strony. Bardzoo polecam!!

Składniki:

  • 400 g mąki pszennej, przesianej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 200 g gorzkiej czekolady, drobno pokrojonej (chocolate chips)
  • 80 g mieszanki orzechów, drobno pokrojonych (ja użyłam laskowych)
  • 180 g miękkiego masła
  • 150 g brązowego cukru
  • 2 duże jajka
  • 2 łyżki mleka


Wykonanie:
W misce wymieszać mąkę z proszkiem do pieczenia,sodą, czekoladą i orzechami. W drugiej misce mikserem na najwyższych obrotach utrzeć masło z cukrem na jasną puszystą masę (ok. 5 minut). Dodawać po jednym jajku, ciągle ucierając. Zmniejszyć obroty miksera do minimum i dodać suche składniki oraz mleko. Dokładnie wyrobione ciasto podzielić na 2 części. Z każdej uformować wałek o długości ok. 20 cm i owinąć je folią spożywczą. Włożyć do lodówki na ok. 2,5 godziny. Dwie blachy do pieczenia wyłożyć papierem. Piekarnik rozgrzać do 190 C. Odwinięte z folii ciasto kroić na plastry grubości ok. 1 cm. (podczas krojenia "plastry" będą się deformować, dlatego warto im nadać okrągły kształt) Układać na blasze w odległości 2 cm od siebie (podczas pieczenia będą trochę rosnąć). Wstawić do rozgrzanego piekarnika i piec przez ok. 15-20 minut (brzegi powinny być twarde a środki pod naciskiem palca powinny lekko się uginać). Po upieczeniu odstawić do ostudzenia.


Smacznego!!


Zdjęcie - Ciastka z czekoladą i orzechami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Ciastka z czekoladą i orzechami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Ciastka z czekoladą i orzechami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami






Przepisy z tych kategorii

Ciasteczka owsiane z czekoladą i orzeszkami ziemnymi
2

Ciasteczka owsiane z czekoladą…

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Skrętki z czekoladą

Skrętki z czekoladą

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Orzeszki nadziewane kremem michałkowym – przepis
3

Orzeszki nadziewane kremem mic…

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Ciasteczka orzechowo-cynamonowe

Ciasteczka orzechowo-cynamonow…

mojacalabria mojacalabria
www.mojacalabria.com

Pieguski z czekoladą i orzechami
4

Pieguski z czekoladą i orzecha…

Kaś Kaś
Bake&Taste

Murzynek (jak u cioci na imieninach:)

Murzynek (jak u cioci na imien…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Przepisy z tych kategorii

Dyniowe ślimaczki z cynamonem i polewą z serka Philadelphia
1

Dyniowe ślimaczki z cynamonem…

food² food²
Food Square

Pierniczki bezglutenowe (bez jajek, bez cukru)
1

Pierniczki bezglutenowe (bez j…

Marcepanowa kuchnia Marcepanowa kuchnia
Marcepanowa kuchnia

Ciasteczka z mielonych orzechów laskowych
1

Ciasteczka z mielonych orzechó…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Muffiny na kefirze z jabłkiem i żurawiną
2

Muffiny na kefirze z jabłkiem…

Beti Beti
kruche babeczki

Rogaliki drożdżowe z białym makiem
1

Rogaliki drożdżowe z białym ma…

food² food²
Food Square

Owsiane ciasteczka czekoladowo-orzechowe bez pieczenia
2

Owsiane ciasteczka czekoladowo…

Kujawski Kujawski
Inspiracje z Kujawskim