Ciastka z czekoladą i orzechami

Zdjęcie - Ciastka z czekoladą i orzechami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

No cóż... Co tu dużo powiedzieć? :) Pyyysznee ciastka z orzechami i czekoladą!!! Są proste do wykonania a do tego wspaniałe, chrupkie na zewnątrz a w środku lekko miękkie. Idealne do popołudniowej herbaty lub do porannej kawy. Przepis z tej strony. Bardzoo polecam!!

Składniki:

  • 400 g mąki pszennej, przesianej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 200 g gorzkiej czekolady, drobno pokrojonej (chocolate chips)
  • 80 g mieszanki orzechów, drobno pokrojonych (ja użyłam laskowych)
  • 180 g miękkiego masła
  • 150 g brązowego cukru
  • 2 duże jajka
  • 2 łyżki mleka


Wykonanie:
W misce wymieszać mąkę z proszkiem do pieczenia,sodą, czekoladą i orzechami. W drugiej misce mikserem na najwyższych obrotach utrzeć masło z cukrem na jasną puszystą masę (ok. 5 minut). Dodawać po jednym jajku, ciągle ucierając. Zmniejszyć obroty miksera do minimum i dodać suche składniki oraz mleko. Dokładnie wyrobione ciasto podzielić na 2 części. Z każdej uformować wałek o długości ok. 20 cm i owinąć je folią spożywczą. Włożyć do lodówki na ok. 2,5 godziny. Dwie blachy do pieczenia wyłożyć papierem. Piekarnik rozgrzać do 190 C. Odwinięte z folii ciasto kroić na plastry grubości ok. 1 cm. (podczas krojenia "plastry" będą się deformować, dlatego warto im nadać okrągły kształt) Układać na blasze w odległości 2 cm od siebie (podczas pieczenia będą trochę rosnąć). Wstawić do rozgrzanego piekarnika i piec przez ok. 15-20 minut (brzegi powinny być twarde a środki pod naciskiem palca powinny lekko się uginać). Po upieczeniu odstawić do ostudzenia.


Smacznego!!


Zdjęcie - Ciastka z czekoladą i orzechami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Ciastka z czekoladą i orzechami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Ciastka z czekoladą i orzechami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami






Przepisy z tych kategorii

Skrętki z czekoladą

Skrętki z czekoladą

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Orzeszki nadziewane kremem michałkowym – przepis
3

Orzeszki nadziewane kremem mic…

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Ciasteczka orzechowo-cynamonowe

Ciasteczka orzechowo-cynamonow…

mojacalabria mojacalabria
www.mojacalabria.com

Pieguski z czekoladą i orzechami
4

Pieguski z czekoladą i orzecha…

Kaś Kaś
Bake&Taste

Bezy kokosowe z migdałami
1

Bezy kokosowe z migdałami

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Sernik Snickers z masłem orzechowym, solonym karmelem i czekoladą
2

Sernik Snickers z masłem orzec…

food² food²
Food Square

Przepisy z tych kategorii

Ciasto dyniowe z jabłkami

Ciasto dyniowe z jabłkami

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Karmelizowane gruszki pod owsianą kruszonką
1

Karmelizowane gruszki pod owsi…

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Maślane rogale z makiem
1

Maślane rogale z makiem

Obiad gotowy Obiad gotowy
Obiad gotowy!

Chleb żytni z melasą
1

Chleb żytni z melasą

Sprawdzona Kuchnia Sprawdzona Kuchnia
Sprawdzona Kuchnia

Placuszki bananowe - pyszne
3

Placuszki bananowe - pyszne

Beti Beti
kruche babeczki

Chleb naan prażony na patelni
2

Chleb naan prażony na patelni

zacisze kuchenne zacisze kuchenne
zacisze kuchenne