Ciastka owsiane z czekoladą

Ferie, aktywny wypoczynek i zwiększone zapotrzebowanie na coś smacznego i dającego dużo energii. Mam coś takiego dla Was – ciastka owsiane z czekoladą. Ciastka poza płatkami owsianymi i czekoladą, a właściwie mieszanką czekolady białej i ciemnej mają jeszcze w swoim składzie suszoną żurawinę i grubo siekane orzechy laskowe. Ciastka owsiane z dodatkiem bakalii zawsze są dobre, a te poza tym, że są smaczne, są również bardzo łatwe do przygotowania. Przygotowanie ich zajmie Wam nie więcej niż piętnaście minut, a kolejne piętnaście pieczenie, błyskawiczny przepis! Ciastka po całkowitym wystudzeniu można zamknąć do plastikowej torebki lub puszki i zabrać ze sobą do pracy, szkoły czy na spacer. Można przechowywać je przez kilkanaście dni oczywiście, jeśli tyle wytrzymają  i wcześniej nie zostaną zjedzone 😉 Ładnie zapakowane mogą być fantastycznym prezentem, a dziś mamy Walentynki, więc jeśli obchodzicie to święto, to może upieczecie ciasteczka dla ukochanej osoby!

Zdjęcie - Ciastka owsiane z czekoladą - Przepisy kulinarne ze zdjęciamiDrukuj

Ciastka owsiane z czekoladą

Macie ochotę na ciastka owsiane z czekoladą, żurawiną i orzechami? Prosty pyszny i szybki przepis.

Rodzaj:

Desery

Przygotowanie :15 minut

Gotowanie 12 minut

Razem 27 minut

Porcje 24

Tutaj możesz zmienić ilość porcji

Autor: Anna

Składniki:

  • 180 g mąki pszennej
  • 40 g mąki kukurydzianej
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 170 g cukru trzcinowego
  • 175 g płatków owsianych górskich
  • 140 g masła pokrojonego w kostkę
  • 60 g suszonej żurawiny
  • 35 g orzechów laskowych grubo posiekanych
  • 50 g gorzkiej czekolady pokrojonej w kosteczkę
  • 50 g białej czekolady pokrojonej w kosteczkę
  • 2 duże jajka

Instrukcja

  1. Piekarnik rozgrzać do temperatury 180 st C

  2. Wszystkie składniki umieścić w misce miksera stacjonarnego według podanej kolejności, wymieszać do połączenia się składników, trwa to chwilkę

  3. Blachy wyłożyć papierem do pieczenia, na papier układać równe porcje ciasta, ja odmierzam porcje łyżką do lodów, między kulami ciasta zachować odstępy

  4. Dłoń zwilżyć wodą i spłaszczyć każda kulkę ciasta, wystarczy delikatnie nacisnąć tak, aby z kulki zrobił się placek o grubości około 5-7 mm

  5. Blachę z ciastkami wstawić do nagrzanego piekarnika, piec przez około 12-15 minut do zarumienienia się wierzchu ciastek

  6. Po upieczeniu wyjąć z piekarnika i przełożyć ciastka na kratkę do wystudzenia

  7. Zimne ciastka można przechowywać w szczelnym pojemniku przez kilkanaście dni

  8. Smacznego!

Notatki

Jeśli nie macie miksera stacjonarnego, który mógłby wymieszać ciasto, to można zrobić to ręcznie. Należy w tym celu w jednej misce umieścić masło ( w tym przypadku lepiej, żeby było w temp. pokojowej) i jajka zmiksować ręcznym mikserem na puszystą masę, a następnie zacząć dodawać składniki suche, dalej można mieszać łyżką lub ręką.

Zdjęcie - Ciastka owsiane z czekoladą - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Zdjęcie - Ciastka owsiane z czekoladą - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Ciasto Ferrero Rocher bez pieczenia+ film
1

Ciasto Ferrero Rocher bez piec…

Madzia111 Madzia111
Smakowite Dania

Ciasto czekoladowe z kulkami kokosowymi
2

Ciasto czekoladowe z kulkami k…

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Ciasteczka z mielonych orzechów laskowych
1

Ciasteczka z mielonych orzechó…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Owsiane ciasteczka czekoladowo-orzechowe bez pieczenia
2

Owsiane ciasteczka czekoladowo…

Kujawski Kujawski
Inspiracje z Kujawskim

Kasza jaglana na mleku migdałowym z pieczonymi jabłkami
1

Kasza jaglana na mleku migdało…

Kujawski Kujawski
Inspiracje z Kujawskim

Rafaello z kaszy jaglanej z maliną

Rafaello z kaszy jaglanej z ma…

Kujawski Kujawski
Inspiracje z Kujawskim

Przepisy z tych kategorii

Babeczki Smętarne na Halloween
1

Babeczki Smętarne na Halloween

Kasia Kasia
Pełny talerz

Kruche ciasteczka dyniowe

Kruche ciasteczka dyniowe

mapik27 mapik27
Świat Ciasta

Paluchy wiedźmy

Paluchy wiedźmy

Kasia Kasia
Pełny talerz

Dyniowe mini serniczki z solonym karmelem
2

Dyniowe mini serniczki z solon…

food² food²
Food Square

Ciasteczka śmietankowe
1

Ciasteczka śmietankowe

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Babeczki leśny mech – deser dla kilkulatków
1

Babeczki leśny mech – deser dl…

Krakowgotuje Krakowgotuje
Kraków gotuje!