Ciastka imbirowe

Zdjęcie - Ciastka imbirowe - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Ciastka imbirowe

Witajcie :)

Dzisiaj mam dla Was ciasteczka imbirowe, które są bardzo proste do przygotowania. Są idealne na jesień i zimę, a z kubkiem herbaty z cytryną, to już bajka... ;) Skusicie się?

Składniki na ok. 30 ciastek: 200 g masła
150 g cukru plus dodatkowo do obtoczenia
300 g mąki tortowej (użyłam orkiszowej)
2 jaja
skórka z 1 cytryny
1½ -2 łyżeczki mielonego imbiru
½ łyżeczki cynamonu
½ łyżeczki proszku do pieczenia
½ łyżeczki sody
szczypta soli




Masło utrzeć z cukrem na puszystą masę. Dodać po jednym jajka.

Mąkę przesiać z proszkiem, sodą i przyprawami. Dodać w 3 partiach do masy maślano-jajecznej, wyrobić do połączenia wszystkich składników.

Ciasto schłodzić w lodówce przez ok. 30 minut.

Ze schłodzonego ciasta formować kulki, następnie obtaczać w cukrze. Ciastka układać, zachowując odstęp, na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, lekko spłaszczyć.

Piec w 180°C przez ok 15 minut. Wystudzić na kratce.

Smacznego!

Zdjęcie - Ciastka imbirowe - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Ciasteczka z cynamonem

Ciasteczka z cynamonem

kolorowo-torcikowo kolorowo-torcikowo
kolorowo-torcikowo

Geometryczne cynamonowe ciasteczka

Geometryczne cynamonowe ciaste…

waniliowa chmurka waniliowa chmurka
Waniliowa Chmurka

Kruche rogaliki z różą
1

Kruche rogaliki z różą

kasiac kasiac
Posadzone i zjedzone

Tartaletki razowe z mascarpone

Tartaletki razowe z mascarpone

napiecyku napiecyku
napiecyku

Muffinki z jagodami

Muffinki z jagodami

Patrycja Patrycja
Simply Food

Drożdżówki z serem, truskawkami i kruszonką

Drożdżówki z serem, truskawkam…

Kujawski Kujawski
Inspiracje z Kujawskim

Przepisy z tych kategorii

Sabih – izraelski street-food

Sabih – izraelski street…

food² food²
Food Square

Za’atar

Za’atar

food² food²
Food Square

Mazurek różany z białą czekoladą
2

Mazurek różany z białą czekola…

Flymetothespoon Flymetothespoon
Flymetothespoon

Przepiórcze jajka w papryce, pomidorach i białej fasoli. Śniadanie dla Niej i dla Niego
1

Przepiórcze jajka w papryce, p…

Amber Amber
Kuchennymi drzwiami

Falafel, Pita i Harrisa. Arabska kanapka numer dwa!
3

Falafel, Pita i Harrisa. Arabs…

Amber Amber
Kuchennymi drzwiami

Ziemniaki zapiekane z masłem czosnkowym
1

Ziemniaki zapiekane z masłem c…

napiecyku napiecyku
napiecyku