Ciastka guziki

Chciałam zrobić coś dla moich małych gości więc zrobiłam upatrzone na blogu Doroty ciastka w kształcie guzików. Nie dość, że ładnie mi się upiekły, to jeszcze takie pyszne, że bardzo szybko zniknęły :-) Ja również zrobiłam ciastka w wersji jasnej i ciemnej. Z podanego przepisu wychodzi około 60 sztuk ciastek.
Zdjęcie - Ciastka guziki - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Składniki na jasne ciastka: 225 g mąki pszennej, 150 g miękkiego masła lub margaryny, 75 g cukru pudru, 1 żółtko, szczypta soli
Składniki na kakaowe ciasteczka: 185 g mąki pszennej, 150 g miękkiego masła lub margaryny, 90 g cukru pudru, 40 g kakao, 1 żółtko, szczypta soli

Dodatkowo będą nam potrzebne dwie szklanki o różnych średnicach i słomka do robienia dziurek. Zdjęcie - Ciastka guziki - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Sposób wykonania: Z podanych składników na jasne ciastka zagnieść gładkie ciasto. Gotowe ciasto lekko spłaszczyć, zawinąć w folię i włożyć do lodówki na 1 godzinę, żeby się schłodziło.
Oddzielnie zagnieść ciasto na ciemne ciastka i tak samo schłodzić w lodówce. Schłodzone ciasta rozwałkować na grubość ok. 3 mm, lekko podsypując mąką. Za pomocą szklanki o większej średnicy wykrawać kółka, natomiast szklanką o mniejszej średnicy zrobić drugie kółko bardzo lekko dociskając. Dziurki wyciąć słomką. Zdjęcie - Ciastka guziki - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Gotowe guziki układać na wyłożonej papierem do pieczenia blasze. Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec ok. 12 minut w temperaturze około 200 stopni C do chwili aż się lekko zarumienią. Smacznego :-)
Biorę udział w akcji: Zdjęcie - Ciastka guziki - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Tartaletki z kremem jogurtowym i  jagodami
13

Tartaletki z kremem jogurtowym…

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Wyśmienite pączki z wiśniową  konfiturą
10

Wyśmienite pączki z wiśniową…

aronia aronia
Wiem co jem

Pyszne pieczone  pączki
4

Pyszne pieczone pączki

edysqa edysqa
Co na wege obiad?

Buły drożdżowe
6

Buły drożdżowe

Leszczynka Leszczynka
Zleszczona kuchnia

Rogaliki drożdżowe  zero waste
1

Rogaliki drożdżowe zero waste

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Ciasteczka kokosowe
1

Ciasteczka kokosowe

Beti Beti
kruche babeczki

Przepisy z tych kategorii

Szarlotka pełnoziarnista z dynią - fit

Szarlotka pełnoziarnista z dyn…

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Rogaliki drożdżowe  zero waste
1

Rogaliki drożdżowe zero waste

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Bułki pszenno-orkiszowe z ziarnami

Bułki pszenno-orkiszowe z ziar…

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Czekoladowe ciasto z kaszy gryczanej

Czekoladowe ciasto z kaszy gry…

kolorowo-torcikowo kolorowo-torcikowo
kolorowo-torcikowo

Chleb pszenny wieloziarnisty

Chleb pszenny wieloziarnisty

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Quiche lorraine - placek lotaryński

Quiche lorraine - placek lotar…

food² food²
Food Square