Ciastka guziki

Chciałam zrobić coś dla moich małych gości więc zrobiłam upatrzone na blogu Doroty ciastka w kształcie guzików. Nie dość, że ładnie mi się upiekły, to jeszcze takie pyszne, że bardzo szybko zniknęły :-) Ja również zrobiłam ciastka w wersji jasnej i ciemnej. Z podanego przepisu wychodzi około 60 sztuk ciastek.
Zdjęcie - Ciastka guziki - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Składniki na jasne ciastka: 225 g mąki pszennej, 150 g miękkiego masła lub margaryny, 75 g cukru pudru, 1 żółtko, szczypta soli
Składniki na kakaowe ciasteczka: 185 g mąki pszennej, 150 g miękkiego masła lub margaryny, 90 g cukru pudru, 40 g kakao, 1 żółtko, szczypta soli

Dodatkowo będą nam potrzebne dwie szklanki o różnych średnicach i słomka do robienia dziurek. Zdjęcie - Ciastka guziki - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Sposób wykonania: Z podanych składników na jasne ciastka zagnieść gładkie ciasto. Gotowe ciasto lekko spłaszczyć, zawinąć w folię i włożyć do lodówki na 1 godzinę, żeby się schłodziło.
Oddzielnie zagnieść ciasto na ciemne ciastka i tak samo schłodzić w lodówce. Schłodzone ciasta rozwałkować na grubość ok. 3 mm, lekko podsypując mąką. Za pomocą szklanki o większej średnicy wykrawać kółka, natomiast szklanką o mniejszej średnicy zrobić drugie kółko bardzo lekko dociskając. Dziurki wyciąć słomką. Zdjęcie - Ciastka guziki - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Gotowe guziki układać na wyłożonej papierem do pieczenia blasze. Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec ok. 12 minut w temperaturze około 200 stopni C do chwili aż się lekko zarumienią. Smacznego :-)
Biorę udział w akcji: Zdjęcie - Ciastka guziki - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Tartaletki z kremem jogurtowym i  jagodami
13

Tartaletki z kremem jogurtowym…

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Wyśmienite pączki z wiśniową  konfiturą
10

Wyśmienite pączki z wiśniową…

aronia aronia
Wiem co jem

Pyszne pieczone  pączki
4

Pyszne pieczone pączki

edysqa edysqa
Co na wege obiad?

Buły drożdżowe
6

Buły drożdżowe

Leszczynka Leszczynka
Zleszczona kuchnia

Bułeczki drożdżowe z marmoladą i kruszonką
4

Bułeczki drożdżowe z marmoladą…

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Rogaliki z czekoladą
1

Rogaliki z czekoladą

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Przepisy z tych kategorii

Kruche ciasteczka z migdałami
2

Kruche ciasteczka z migdałami

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Ciasteczka cytrynowe z mascarpone
5

Ciasteczka cytrynowe z mascarp…

Beti Beti
kruche babeczki

Kruche babeczki z jabłkami
1

Kruche babeczki z jabłkami

Marcepanowa kuchnia Marcepanowa kuchnia
Marcepanowa kuchnia

Gofry Churros
1

Gofry Churros

Beti Beti
kruche babeczki

Rogaliki budyniowe
5

Rogaliki budyniowe

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Bezglutenowe muffiny z morelami i białą czekoladą
1

Bezglutenowe muffiny z morelam…

waniliowa chmurka waniliowa chmurka
Waniliowa Chmurka