Ciasteczka z płatkami owsianymi
Pyszne i chrupiące ciasteczka w sam raz do dziecięcej łapki (i nie tylko :))
Składniki:
1/2 szklanki brązowego cukru
1/2 szklanki płynnego miodu
1/2 kostki rozpuszczonego masła
1,5 szklanki płatków owsianych
1 jajko
4 łyżki mleka
1 szklanka mąki
1/2 łyżeczki sody
1 łyżeczka cynamonu
1/2 łyżeczki imbiru
1/2 łyżeczki soli
posiekane orzechy lub migdały, rodzynki (około 1,5 szklanki)
esencja waniliowa
W jednej misce połącz składniki suche, a w drugiej mokre. Wszystko razem wymieszaj i nakładaj łyżką na blachę. Piecz około 10 minut w 190 stopniach.
