Ciasteczka Wielkanocne

Zdjęcie - Ciasteczka Wielkanocne - Przepisy kulinarne ze zdjęciamiCzas przedświątecznej krzątaniny już za nami , a zatem można zabrać się za wstawienie kilku przepisów.
W tym roku złamałam swoją żelazną zasadę , według której na święta korzystam tylko ze sprawdzonych receptur i wyszystkie ciasta upiekłam bez wcześniejszego wypróbowania. To było dosyć odważne posunięcie , ale na szczęście wszystko się udało :-)
Zacznę od ciasteczek , które nazwałam wielkanocnymi ze względu na kształt foremek (tak , tak , w końcu zakupiłam jakieś foremki ;-)) Oczywiście kształt nie ma większego znaczenia i można zwyczajnie powycinać kółeczka za pomocą szklanki. Wykończenie też jest dowolne - ja swoje ciastka przełożyłam gęstym dżemem malinowym i ozdobiłam czekoladą (przyznam , że nie było to łatwe zadanie , więc proszę o wyrozumiałość i zachowanie powagi podczas oglądania zdjęć ;-))
Przepis stworzyłam sama , wzorując się na dwóch innych.

Zdjęcie - Ciasteczka Wielkanocne - Przepisy kulinarne ze zdjęciamiZdjęcie - Ciasteczka Wielkanocne - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Składniki:
- 15 dag masła lub margaryny
- 30 dag mąki pszennej (dodatkowo do podsypywania)
- 10 dag mąki ziemniaczanej
- 10 dag cukru pudru
- 1 jajko + 1 żółtko
- 1 łyżka śmietany
- cukier waniliowy

Dodatkowo według uznania:
- gęsta marmolada do przełożenia
- lukier lub czekolada do ozdabiania

Mąki wymieszać z cukrem pudrem , cukrem waniliowym i posiekać z masłem. Dodać jajko , żółtko , śmietanę i szybko zagnieść (gdyby ciasto było zbyt luźne , dosypać mąki). Rozwałkować na pergaminie na grubość ok. 3 mm i wykrawać foremką dowolne kształty. Ciasteczka przenieść razem z pergaminem na blachę i piec ok. 20 minut w temp. 180 st.C. Po ostudzeniu można je polukrować , oblać czekoladą , przełożyć marmoladą lub jedynie posypać cukrem pudrem.

Zdjęcie - Ciasteczka Wielkanocne - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Wielkanocne zajączki z nadzieniem orzechowym
4

Wielkanocne zajączki z nadzien…

kasia_h kasia_h
Kasia H. w kuchni

Chlebek bananowy z jabłkiem, czekoladą i suszoną żurawiną

Chlebek bananowy z jabłkiem, c…

Abbra Abbra
Moje Kucharzenie

 Żółciutka tarta z kurkami

Żółciutka tarta z kurkami

gin gin
Pożeraczka czyli raz a dobrze

Kopytka kolorowe
1

Kopytka kolorowe

mojacalabria mojacalabria
www.mojacalabria.com

Chlebek dyniowy

Chlebek dyniowy

Sprawdzona Kuchnia Sprawdzona Kuchnia
Sprawdzona Kuchnia

Szarlotka z płatkami owsianymi
1

Szarlotka z płatkami owsianymi

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Przepisy z tych kategorii

Pieczone pierożki krucho - drożdżowe z marmoladą lub nutellą
1

Pieczone pierożki krucho - dro…

Beti Beti
kruche babeczki

Śliwki pieczone w rumie i buchty drożdżowe z kruszonką. Śniadanie na jesień

Śliwki pieczone w rumie i buch…

Amber Amber
Kuchennymi drzwiami

Dietetyczne ciastka owsiane z żurawiną i słonecznikiem

Dietetyczne ciastka owsiane z…

Cynamonowe szczęście Cynamonowe szczęście
Cynamonowe szczęście

Ryżowe ciasteczka z żurawiną i kokosem
1

Ryżowe ciasteczka z żurawiną i…

Camelki Camelki
To gotują Saudyjskie Wielbłądy

Owsiane muffiny z malinami

Owsiane muffiny z malinami

Rusty fork Rusty fork
Rusty fork

Pomarańczowo-waniliowe miniserniczki

Pomarańczowo-waniliowe miniser…

Krakowgotuje Krakowgotuje
Kraków gotuje!