Ciasteczka reniferki

Zdjęcie - Ciasteczka reniferki - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Ciasteczka reniferki - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Chociaż kalendarz adwentowy zawsze rusza 1 grudnia, to u mnie odliczanie do Świąt zaczyna się od Mikołajek. Może dlatego, że w dzieciństwie jak dostawałam na Mikołajki słodki kalendarz adwentowy, to mogłam zjeść od razu 6 czekoladek... Tak czy inaczej czas zacząć szykować się do Świąt. Jako pierwszy startuje przepis na Świąteczne ciasteczka Rudolfy, które przygotowaliśmy dla Świętego i jego ekipy. Miały to być ciastka na bazie masła orzechowego. Jednak ciężko je przygotować, gdy okazuje się, że zabrakło masła orzechowego. ;) Zmieniałam więc koncepcję i powstały zupełnie inne ciasteczka z pastą sezamową, której końcówka akurat została. Ciastka są bardzo smaczne. Nawet Święty Mikołaj zostawił tylko okruszki. Przygotowuje się je prosto i szybko, jednak jest jedno ale... Rogi. Przygotowanie ich zajmuje trochę czasu, bo precelki nie bardzo chcą współpracować. Warto więc zaopatrzyć się w więcej precli, niż potrzeba rogów.

Składniki na 18-20 szt: 100 g masła
85 g drobnego brązowego cukru
3-4 łyżki tahini (można zastąpić masłem orzechowym)
1 łyżka melasy
1 żółtko
200 g mąki
½ łyżeczki proszku do pieczenia
¼ łyżeczki sody oczyszczonej
¼ łyżeczki soli
dodatkowo: 18-20 szt. czerwonych drażetek (u mnie M&M's z orzeszkami, może być też inny kolor)
36-40 rogów - połamanych z precelków
36-40 kropelek czekoladowych

Masło utrzeć z cukrem i tahini. Dodać melasę, zmiksować. Następnie dodać żółtko i ponownie zmiksować. Dodać mąkę, proszek do pieczenia i sodę. Zagnieść ciasto. Jeżeli będzie trudne do formowania, schłodzić w lodówce. Z ciasta formować niewielkie kulki, lekko spłaszczyć i układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piec 9-10 minut w 180C. Po upieczeniu (ciastka są jeszcze bardzo miękkie) natychmiast wcisnąć w ciastka "noski" i "rogi" oraz ułożyć "oczy" z czekoladowych kropelek. Przełożyć na kratkę do wystudzenia.
Smacznego! Zdjęcie - Ciasteczka reniferki - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Galaretkowiec na herbatnikach
3

Galaretkowiec na herbatnikach

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Tęczowe galaretki
1

Tęczowe galaretki

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Sówki z wafli ryżowych (dla dzieci)
1

Sówki z wafli ryżowych (dla dz…

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Babeczki owieczki
2

Babeczki owieczki

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Ciasteczka wielkanocne – „Owieczki”
1

Ciasteczka wielkanocne – „Owie…

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Rodzina Rudolfów czyli świąteczne brownie
1

Rodzina Rudolfów czyli świątec…

Asik Asik
Moja kraina smaków

Przepisy z tych kategorii

Ciasto szpinakowe pole z truskawkami
2

Ciasto szpinakowe pole z trusk…

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Spiralne frytki z piekarnika
2

Spiralne frytki z piekarnika

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Chatka puchatka z bananami
2

Chatka puchatka z bananami

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Kakałko z piankowymi bałwankami
1

Kakałko z piankowymi bałwankam…

food² food²
Food Square

Bułeczki dynie

Bułeczki dynie

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Tarta z warzywami - z cukinią i marchewką

Tarta z warzywami - z cukinią…

Konstancja Konstancja
Atlas Smaków