Ciasteczka owsiane z melasą
/ z przepisu wychodzi ok. 20 małych ciasteczek/ - 170 g płatków owsianych - 3 łyżki mąki pszennej pełnoziarnistej - 60 g melasy trzcinowej - 1 łyżka cukru brązowego - 2 łyżki posiekanych migdałów - 2 łyżki wiórek kokosowych - 20 g suszonej żurawiny - 20 g suszonych śliwek - 30 g rodzynek - 3 łyżki miękkiego masła - 2 jajka - 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia Bakalie pokroić. Sypkie składniki wymieszać w misce, dodać jajka oraz melasę i masło. Dłonie zwilżyć wodą, lepić kulki wielkości orzecha włoskiego i układać je na płaskiej blasze od piekarnika (wcześniej wyłożonej papierem do pieczenia). Piekarnik rozgrzać do temp. 180 stopni C. piec ciasteczka przez 12 minut. Studzić na kuchennej kratce. Smacznego!:) ______________________________♥______________________________