Ciasteczka migdałowe

Zdjęcie - Ciasteczka migdałowe - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

W związku z tym, że właśnie świeci słońce jakoś trudno mi się skoncentrować na codziennych obowiązkach. Chciałabym aby słoneczko tak poświeciło dłużej i wtedy człowiek dostałby swoją dawkę energii i może wszystko wróciłoby do normy. Na razie chwytam każdy promyk i ewentualnie poprawiam nastrój jakimś pysznym ciasteczkiem;) Ale długo tak się nie da….;) Znalazłam jednak przepis na proste w przygotowaniu ciasteczka migdałowe, które zachwyciły moich gości. Ciasteczka są lekkie i jednocześnie chrupiące i absolutnie idealne do popołudniowej kawki:) Myślę jednak, że te ciasteczka migdałowe będą dobre i na słoneczne i na deszczowe dni bo są po prostu pyszne:)

Ciasteczka migdałowe – składniki:
  • 250 g masła
  • 55 g drobnego cukru
  • 250 g przesianej mąki
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 125 g migdałów bez skórki
  • cukier puder – do posypania

1. Migdały posiekać na drobno i stostować na suchej patelni teflonowej, przestudzić.

Zdjęcie - Ciasteczka migdałowe - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

2. Utrzeć masło z cukrem aż zrobi się puszyste.

3. Makę połączyć z migdałami i dodać – mieszająć łyżką – do masła. Dobrze wymieszać.

Zdjęcie - Ciasteczka migdałowe - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

4. Na blachę wyłożoną papierem do pieczenia łyżeczką nakładać ciasto i wstawić do piekarnika nagrzanego do temp. 200 stopni na 10 min. Studzić na kratce. Po wystudzeniu posypać cukrem pudrem.

Zdjęcie - Ciasteczka migdałowe - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Zdjęcie - Ciasteczka migdałowe - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Smacznego :)

Zdjęcie - Ciasteczka migdałowe - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Inspracja: Cookies wyd. Weldon Owen

Przepisy z tych kategorii

Gofry z owocami i syropem klonowym

Gofry z owocami i syropem klon…

Rusty fork Rusty fork
Rusty fork

Eklerki
1

Eklerki

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Gofry pełnoziarniste

Gofry pełnoziarniste

waniliowa chmurka waniliowa chmurka
Waniliowa Chmurka

Ciasteczka wyciskane ze szprycy

Ciasteczka wyciskane ze szpryc…

janiolka janiolka
Eksperyment sobotni

Kruche babeczki nadziewane ...
1

Kruche babeczki nadziewane ...

montka montka
cukierenka

Ciasteczka cynamonowe
2

Ciasteczka cynamonowe

ilovebake ilovebake
I Love Bake