Ciasteczka markizy

Markizy czyli kruche ciasteczka połączone słodkim kremem. Czyż nie są urocze? Te przygotowane własnoręcznie są o niebo lepsze od tych ze sklepu. Idealne do filiżanki kawy lub kubka zimnego mleka. Jeśli tak jak ja uwielbiacie kuchenne gadżety lub szukacie ciekawych foremek do ciastek to polecam Wam foremki 3D. Ich kształty zachwycą każdego kuchennego gadżeciarza.

Zdjęcie - Ciasteczka markizy - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Składniki:
Ciasteczka:
300 g mąki pszennej
100 g cukru pudru
3 łyżki kakao
2 żółtka
200 g zimnego masła
1-2 łyżki lodowatej wody


Krem:
1/2 kostki masła
1/4 szklanki cukru pudru
1/2 szklanki mleka w proszku
2 łyżki soku z cytryny
Przygotowanie:
Mąkę mieszamy z cukrem i kakao, dodajemy żółtka, pokrojone masło, 1-2 łyżki lodowatej wody i zagniatamy ciasto. Gdy składniki się połączą formujemy kulę, zawijamy w folię spożywczą i chłodzimy przez 1 godzinę w lodówce.
Schłodzone ciasto wałkujemy między dwoma arkuszami papieru do pieczenia i foremką wycinamy ciasteczka, które układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Jeśli używacie foremek 3D, przed wykrojeniem ciasteczka trzeba je porządnie oprószyć mąką, aby ładnie odwzorowały się kształty. Ciasteczka pieczemy w temperaturze 190 stopni C przez 7 minut.


Krem: Masło ucieramy z cukrem, następnie stopniowo dodajemy mleko w proszku i sok z cytryny. Wystudzone ciasteczka smarujemy kremem i sklejamy ze sobą. Gotowe markizy chłodzimy w lodówce.


Zdjęcie - Ciasteczka markizy - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Zdjęcie - Ciasteczka markizy - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Zdjęcie - Ciasteczka markizy - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Proste ciasteczka truskawkowe
2

Proste ciasteczka truskawkowe

Ciastkożercy Ciastkożercy
Ciastkożercy

Ślimaczki truskawkowe

Ślimaczki truskawkowe

śliwkawęgierkablog śliwkawęgierkablog
śliwka węgierka

Babeczki marchewkowe

Babeczki marchewkowe

Ciastkożercy Ciastkożercy
Ciastkożercy

Babeczki Bananoffee
2

Babeczki Bananoffee

Ciastkożercy Ciastkożercy
Ciastkożercy

Tartaletki orkiszowe z rabarbarem

Tartaletki orkiszowe z rabarba…

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Muffiny bananowe- zawsze się udają

Muffiny bananowe- zawsze się u…

śliwkawęgierkablog śliwkawęgierkablog
śliwka węgierka

Przepisy z tych kategorii

Kakaowe ciasto kruche z budyniową pianką
4

Kakaowe ciasto kruche z budyni…

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Brownie jogurtowe z orzechami
1

Brownie jogurtowe z orzechami

napiecyku napiecyku
napiecyku

Tort czekoladowy z wiśniami
1

Tort czekoladowy z wiśniami

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Ciastka owsiane czekoladowe ze śliwką

Ciastka owsiane czekoladowe ze…

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Czekoladowe ciasto z wiśniami dla NieAlergika
1

Czekoladowe ciasto z wiśniami…

Patyska Patyska
Smakołyki Alergika

Tort czekoladowy z ptysiami
3

Tort czekoladowy z ptysiami

ilovebake ilovebake
I Love Bake