Ciasteczka markizy

Markizy czyli kruche ciasteczka połączone słodkim kremem. Czyż nie są urocze? Te przygotowane własnoręcznie są o niebo lepsze od tych ze sklepu. Idealne do filiżanki kawy lub kubka zimnego mleka. Jeśli tak jak ja uwielbiacie kuchenne gadżety lub szukacie ciekawych foremek do ciastek to polecam Wam foremki 3D. Ich kształty zachwycą każdego kuchennego gadżeciarza.

Zdjęcie - Ciasteczka markizy - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Składniki:
Ciasteczka:
300 g mąki pszennej
100 g cukru pudru
3 łyżki kakao
2 żółtka
200 g zimnego masła
1-2 łyżki lodowatej wody


Krem:
1/2 kostki masła
1/4 szklanki cukru pudru
1/2 szklanki mleka w proszku
2 łyżki soku z cytryny
Przygotowanie:
Mąkę mieszamy z cukrem i kakao, dodajemy żółtka, pokrojone masło, 1-2 łyżki lodowatej wody i zagniatamy ciasto. Gdy składniki się połączą formujemy kulę, zawijamy w folię spożywczą i chłodzimy przez 1 godzinę w lodówce.
Schłodzone ciasto wałkujemy między dwoma arkuszami papieru do pieczenia i foremką wycinamy ciasteczka, które układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Jeśli używacie foremek 3D, przed wykrojeniem ciasteczka trzeba je porządnie oprószyć mąką, aby ładnie odwzorowały się kształty. Ciasteczka pieczemy w temperaturze 190 stopni C przez 7 minut.


Krem: Masło ucieramy z cukrem, następnie stopniowo dodajemy mleko w proszku i sok z cytryny. Wystudzone ciasteczka smarujemy kremem i sklejamy ze sobą. Gotowe markizy chłodzimy w lodówce.


Zdjęcie - Ciasteczka markizy - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Zdjęcie - Ciasteczka markizy - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Zdjęcie - Ciasteczka markizy - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Ciasto Smerfetka bez pieczenia + film - Jak zrobić
1

Ciasto Smerfetka bez pieczenia…

Madzia111 Madzia111
Smakowite Dania

Ciasto galaretkowiec
4

Ciasto galaretkowiec

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Domowy kisiel malinowy
2

Domowy kisiel malinowy

Stare Gary Stare Gary
Stare Gary

Kasza jaglana z truskawkami
1

Kasza jaglana z truskawkami

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Rożki waflowe z owocami
1

Rożki waflowe z owocami

kolorowo-torcikowo kolorowo-torcikowo
kolorowo-torcikowo

Jagodzianki
1

Jagodzianki

Ciastkożercy Ciastkożercy
Ciastkożercy

Przepisy z tych kategorii

Piernik staropolski długo dojrzewający
1

Piernik staropolski długo dojr…

mapik27 mapik27
Świat Ciasta

Mleczny chleb żytni na zakwasie

Mleczny chleb żytni na zakwasi…

Tosia Tosia
Smakowity chleb

Tort czekoladowy
2

Tort czekoladowy

Iwona Iwona
Smakowity blog kulinarny

Prosta tarta z jabłkami
1

Prosta tarta z jabłkami

Cynamonowe szczęście Cynamonowe szczęście
Cynamonowe szczęście

Jabłecznik z pianką i kruszonką
1

Jabłecznik z pianką i kruszonk…

Alicja Alicja
Czekoladowa muffinka

Tarta cytrynowa
1

Tarta cytrynowa

Ciastkożercy Ciastkożercy
Ciastkożercy