Ciasteczka imbirowe

Zdjęcie - Ciasteczka imbirowe - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Kolejny przepis tym razem na aromatyczne, rozgrzewające ciasteczka imbirowe. Nie może ich zabraknąć na Święta Bożego Narodzenia :-), świetna propozycja na zimowe wieczory, przepis znalazłam na blogu www.feeriasmakow.blox.pl , polecam!

Składniki:

  • 25 dag masła lub margaryny
  • 25 dag cukru
  • 2 czubate łyżki płynnego miodu
  • 2 jajka
  • 50 dag mąki
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • 4 łyżeczki imbiru w proszku
  • 2 płaskie łyżeczki sody oczyszczonej

Ucierać masło z cukrem i płynnym miodem przez kilka minut, następnie dodać jajka i dalej ucierać. Wymieszać suche składniki (mąkę, sodę, imbir i cynamon) i dodać do ciasta. Dokładnie połączyć.

Zmoczoną ręką formować kulki wielkości orzecha włoskiego. Układać na wyłożonej papierem blasze w sporych odległościach. Piec w temperaturze 180 stopni C przez około 12 minut. Ostudzone ciastka polać roztopioną w kąpieli wodnej czekoladą.

Ciastka można spożywać od razu lub włożyć do puszki i zjadać się nimi jeszcze przez długi czas :-)

Smacznego!

Kategorie przepisów

Podobne przepisy