Ciasteczka earl grey
Ciasteczka do herbaty? A może ciasteczka o smaku herbaty? :)
CIASTECZKA EARL GREY
(przepis na ok. 35-40 ciasteczek)
2 szklanki mąki,
½ szklanki cukru,
½ szklanki cukru pudru,
1 opakowanie cukru wanilinowego,
200g miękkiego masła,
2 łyżeczki wody,
4 torebki herbaty earl grey,
szczypta soli,
W misce wymieszać razem mąkę, cukier, cukier puder, cukier wanilinowy, herbatę (suchą, prosto z torebek) i sól. Dodać pokrojone na kawałki masło i wodę i zagnieść (najpierw mikserem, potem można pomóc sobie ręką). Płaską blachę wyłożyć papierem do pieczenia. Z ciasta formować niewielkie kulki, kłaść je w odstępach na blasze i lekko spłaszczać dłonią. Piec ok. 15 minut w 200 stopniach. Upieczone ciastka są miękkie, dopiero po całkowitym wystygnięciu robią się kruche.
(przepis stąd, z paroma modyfikacjami)
CIASTECZKA EARL GREY
(przepis na ok. 35-40 ciasteczek)
2 szklanki mąki,
½ szklanki cukru,
½ szklanki cukru pudru,
1 opakowanie cukru wanilinowego,
200g miękkiego masła,
2 łyżeczki wody,
4 torebki herbaty earl grey,
szczypta soli,
W misce wymieszać razem mąkę, cukier, cukier puder, cukier wanilinowy, herbatę (suchą, prosto z torebek) i sól. Dodać pokrojone na kawałki masło i wodę i zagnieść (najpierw mikserem, potem można pomóc sobie ręką). Płaską blachę wyłożyć papierem do pieczenia. Z ciasta formować niewielkie kulki, kłaść je w odstępach na blasze i lekko spłaszczać dłonią. Piec ok. 15 minut w 200 stopniach. Upieczone ciastka są miękkie, dopiero po całkowitym wystygnięciu robią się kruche.
(przepis stąd, z paroma modyfikacjami)
