Ciasteczka cynamonowo-jabłkowe

Zdjęcie - Ciasteczka cynamonowo-jabłkowe - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Trochę słodkiego z okazji Dnia Kobiet nie zaszkodzi :)
Wszystkiego najlepszego :)

Składniki (ok. 25 ciasteczek):
- 0,5 szklanki oleju rzepakowego
- 1 starte jabłko (na grubszych oczkach**
- 1 jajko
- 4 łyżki cukru*
- 1 szklanka mąki żytniej (albo pełnoziarnistej)
- 1 szklanka mąki krupczatki
- 1 szklanka amarantusa ekspandowanego
- 3 łyżki cynamonu
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- szczypta soli

Rozgrzej piekarnik do 180 stopni, blaszkę wyłóż papierem do pieczenia. Zmiksuj jajko z cukrem. Dodaj olej i jabłko, zmiksuj ponownie. W osobnej misce wymieszaj suche składniki (mąki, amarantusa, cynamon, sodkę, proszek do pieczenia, sól). Dodaj suche składniki do mokrych i dokładnie wymieszaj. Piecz ok. 10 minut.
*Ciasteczka są mało słodkie, jeśli wolisz słodsze, dodaj więcej cukru/miodu.
** Można dać 2 jabłka, ja akurat dałam jedno.
Zdjęcie - Ciasteczka cynamonowo-jabłkowe - Przepisy kulinarne ze zdjęciamiZdjęcie - Ciasteczka cynamonowo-jabłkowe - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Ciasteczka cynamonowo-jabłkowe - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Szybki deser, czyli jabłka w cieście francuskim
2

Szybki deser, czyli jabłka w c…

napiecyku napiecyku
napiecyku

Pappardelle z cukinią i gorgonzolą

Pappardelle z cukinią i gorgon…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Naleśniki a'la mango lassi

Naleśniki a'la mango lassi

mapik2705 mapik2705
Świat Domowej Kuchni

Czarna fasola z chorizo

Czarna fasola z chorizo

Tyna Tyna
In cooking we trust

Sałatka brokułowa z jajkami, kukurydzą i tuńczykiem
2

Sałatka brokułowa z jajkami, k…

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Mielone paprykowe
2

Mielone paprykowe

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Przepisy z tych kategorii

Szarlotka bezglutenowa
1

Szarlotka bezglutenowa

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Jabłecznik sypany
1

Jabłecznik sypany

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Szarlotka sypana, lżejsza wersja
3

Szarlotka sypana, lżejsza wers…

Ciachomania Ciachomania
Ciachomania

Drożdżowe racuchy z jabłkiem i cukrem pudrem
3

Drożdżowe racuchy z jabłkiem i…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Zapiekanka z kaszy jaglanej na słodko
4

Zapiekanka z kaszy jaglanej na…

mapik2705 mapik2705
Świat Domowej Kuchni

Chleb pszenny na zakwasie z jabłkiem
1

Chleb pszenny na zakwasie z ja…

Tosia Tosia
Smakowity chleb