Chrzan na trzy sposoby

W Święta Wielkanocne chrzan trzeba zjeść obowiązkowo, co by zdrowym i silnym być przez cały rok ;) Ten zwyczaj w dzieciństwie był dla mnie koszmarem - świeżo starty, piekący chrzan , którego odrobinę smarowałam na jeden rożek chleba, szybko zagryzałam i popijałam herbatą, krzywiąc się niemiłosiernie...
Propozycje, które tu zebrałam, to zestawienie kolorowych i smacznych wersji chrzanu, które dodatkowo wyglądają bardzo dekoracyjnie na wielkanocnym stole.
Przepisy pochodzą z różnych książeczek i gazet Poradnika Domowego.

Zdjęcie - Chrzan na trzy sposoby - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

CHRZAN BORÓWKOWY (na dole)
5 łyżek dżemu borówkowego do mięs,
3 łyżki utartego chrzanu,
2 łyżki majonezu,
2 łyżki jogurtu naturalnego

Wszystkie składniki dokładnie wymieszać. Taki sos można zamknąć w słoiczku i przechowywać 5-6 dni w lodówce.



CHRZAN KAWALERSKI (pośrodku)
słoiczek chrzanu,
2 jabłka,
mały słoiczek majonezu,
2 łyżki jogurtu naturalnego,
cukier

Jabłka obrać i zetrzeć na tarce, połączyć z chrzanem, majonezem i jogurtem. Doprawić cukrem.


CHRZAN POMIDOROWY (na górze)
łyżka chrzanu,
łyżka majonezu,
łyżka koncentratu pomidorowego,
sok z cytryny,
cukier, sól

Chrzan wymieszać z majonezem i koncentratem, doprawić do smaku pozostałymi składnikami.


Zdjęcie - Chrzan na trzy sposoby - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Wiosenna sałatka z czosnku niedźwiedziego
2

Wiosenna sałatka z czosnku nie…

Gosia17 Gosia17
Wędrówki po kuchni

Sos wielkanocny
3

Sos wielkanocny

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Jajka faszerowane czosnkiem niedźwiedzim

Jajka faszerowane czosnkiem ni…

Gosia17 Gosia17
Wędrówki po kuchni

Sałatka warstwowa z jajkiem i rzodkiewką

Sałatka warstwowa z jajkiem i…

Konstancja Konstancja
Atlas Smaków

Jaja faszerowane prawdziwkami

Jaja faszerowane prawdziwkami

zacisze kuchenne zacisze kuchenne
zacisze kuchenne

Sos chrzanowy – prosta klasyka na Wielkanocny stół
1

Sos chrzanowy – prosta klasyka…

Pastelle Pastelle
Ósmy kolor tęczy

Przepisy z tych kategorii

Pina Colada Smoothie

Pina Colada Smoothie

mapik2705 mapik2705
Świat Domowej Kuchni

Makaron udon z grzybami i kapustą pekińską
1

Makaron udon z grzybami i kapu…

Pastelle Pastelle
Ósmy kolor tęczy

Koktajl bananowy z natką pietruszki
2

Koktajl bananowy z natką pietr…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Owsianka z kawą zbożową

Owsianka z kawą zbożową

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Dynia z fasolką szparagową
1

Dynia z fasolką szparagową

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Grzanki z figami w sosie balsamicznym i burratą

Grzanki z figami w sosie balsa…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty