Chrupiący bananowiec

Zdjęcie - Chrupiący bananowiec - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Dziś chciałam Wam zaproponować szybkie ciasto bez pieczenia, eleganckie, pyszne i bez cukru. Delikatna masa bananowo serowa na chrupiącym czekoladowym spodzie z płatków to idealny dodatek do kawy. :)

Spód:

  • 100 g gorzkiej czekolady
  • 120 g. płatków kukurydzianych
  • 100 g. masła

Masło rozpuszczamy w rondelku, dodajemy pokruszoną czekoladę i mieszamy aż się rozpuści. Ten czekoladowy "sos" mieszamy dokładnie z płatkami. Całość przekładamy do tortownicy (22 cm) i chłodzimy w lodówce. Ja kilka płatków zostawiłam sobie do dekoracji.

Masa:

  • 400 g. serka kremowego
  • 200 ml śmietany 30%
  • 2 dojrzałe banany
  • 2 łyżeczki żelatyny
  • 5 łyżek mleka

Żelatynę zalewamy mlekiem, a po ok 10 minutach gdy napęcznieje rozpuszczamy w kąpieli wodnej lub mikrofali. Banany blendujemy i miksujemy z serkiem. Zimną śmietanę ubijamy, a następnie dodajemy po łyżce do serowo bananowej masy, na koniec wlewamy rozpuszczoną żelatynę, mieszamy i wykładamy na spód z płatków. Odstawiamy do lodówki na co najmniej 2 godziny. Ja swoje ciasto udekorowałam odłożonymi płatkami w czekoladzie oraz czekoladową posypką.


Zdjęcie - Chrupiący bananowiec - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Chrupiący bananowiec - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Bananowy sernik z czekoladą, solonym karmelem i popcornem

Bananowy sernik z czekoladą, s…

burczymiwbrzuchu burczymiwbrzuchu
burczymiwbrzuchu

Sernik kaszubski z ziemniakami
1

Sernik kaszubski z ziemniakami…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Sernik wiśniowy z bezami
1

Sernik wiśniowy z bezami

kolorowo-torcikowo kolorowo-torcikowo
kolorowo-torcikowo

Sernik z karmelem i popcornem
2

Sernik z karmelem i popcornem

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Sernik krakowski z rodzynkami i kratką z kruchego ciasta

Sernik krakowski z rodzynkami…

Kujawski Kujawski
Inspiracje z Kujawskim

Sernik Banoffee z bananami i masą kajmakową
2

Sernik Banoffee z bananami i m…

mapik27 mapik27
Świat Ciasta

Przepisy z tych kategorii

Tort a'la banoffee
2

Tort a'la banoffee

Beti Beti
kruche babeczki

Chatka puchatka z bananami
2

Chatka puchatka z bananami

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Zdrowe placuszki owsiane z bananem
1

Zdrowe placuszki owsiane z ban…

napiecyku napiecyku
napiecyku

Kakaowa owsianka z bananem i orzechami

Kakaowa owsianka z bananem i o…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Brownie z bananami i solonym karmelem

Brownie z bananami i solonym k…

Kujawski Kujawski
Inspiracje z Kujawskim

Zielony koktajl (szpinak, banan, mango)
2

Zielony koktajl (szpinak, bana…

Marcepanowa kuchnia Marcepanowa kuchnia
Marcepanowa kuchnia