Chrupiący bananowiec

Zdjęcie - Chrupiący bananowiec - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Dziś chciałam Wam zaproponować szybkie ciasto bez pieczenia, eleganckie, pyszne i bez cukru. Delikatna masa bananowo serowa na chrupiącym czekoladowym spodzie z płatków to idealny dodatek do kawy. :)

Spód:

  • 100 g gorzkiej czekolady
  • 120 g. płatków kukurydzianych
  • 100 g. masła

Masło rozpuszczamy w rondelku, dodajemy pokruszoną czekoladę i mieszamy aż się rozpuści. Ten czekoladowy "sos" mieszamy dokładnie z płatkami. Całość przekładamy do tortownicy (22 cm) i chłodzimy w lodówce. Ja kilka płatków zostawiłam sobie do dekoracji.

Masa:

  • 400 g. serka kremowego
  • 200 ml śmietany 30%
  • 2 dojrzałe banany
  • 2 łyżeczki żelatyny
  • 5 łyżek mleka

Żelatynę zalewamy mlekiem, a po ok 10 minutach gdy napęcznieje rozpuszczamy w kąpieli wodnej lub mikrofali. Banany blendujemy i miksujemy z serkiem. Zimną śmietanę ubijamy, a następnie dodajemy po łyżce do serowo bananowej masy, na koniec wlewamy rozpuszczoną żelatynę, mieszamy i wykładamy na spód z płatków. Odstawiamy do lodówki na co najmniej 2 godziny. Ja swoje ciasto udekorowałam odłożonymi płatkami w czekoladzie oraz czekoladową posypką.


Zdjęcie - Chrupiący bananowiec - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Chrupiący bananowiec - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Bananowy sernik z czekoladą, solonym karmelem i popcornem

Bananowy sernik z czekoladą, s…

burczymiwbrzuchu burczymiwbrzuchu
burczymiwbrzuchu

Najłatwiejszy sernik na zimno z malinami + film - Smakowite Dania

Najłatwiejszy sernik na zimno…

Madzia111 Madzia111
Smakowite Dania

Sernik z ricotty i mascarpone z maliną i borówką
1

Sernik z ricotty i mascarpone…

Beti Beti
kruche babeczki

Sernik na zimno z galaretką arbuzową i jagodami

Sernik na zimno z galaretką ar…

Kujawski Kujawski
Inspiracje z Kujawskim

Sernik Cassata

Sernik Cassata

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Sernik truskawkowy
1

Sernik truskawkowy

Ciastkożercy Ciastkożercy
Ciastkożercy

Przepisy z tych kategorii

Pierogi z jagodami i serem
2

Pierogi z jagodami i serem

Bożena Bożena
Moje domowe kucharzenie

Makaron w sosie serowym ze szpinakiem
1

Makaron w sosie serowym ze szp…

Kaś Kaś
Bake&Taste

Pęczak z soczewicą, fasolką szparagową i fetą
1

Pęczak z soczewicą, fasolką sz…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Caprese. Pomidory w roli głównej. Sezonowo od A do M
1

Caprese. Pomidory w roli główn…

Amber Amber
Kuchennymi drzwiami

Grillowane halloumi z owocami

Grillowane halloumi z owocami

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Quiche z bobem, ziołami i migdałami. Fragment

Quiche z bobem, ziołami i migd…

Amber Amber
Kuchennymi drzwiami