Chrupiący bananowiec

Zdjęcie - Chrupiący bananowiec - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Dziś chciałam Wam zaproponować szybkie ciasto bez pieczenia, eleganckie, pyszne i bez cukru. Delikatna masa bananowo serowa na chrupiącym czekoladowym spodzie z płatków to idealny dodatek do kawy. :)

Spód:

  • 100 g gorzkiej czekolady
  • 120 g. płatków kukurydzianych
  • 100 g. masła

Masło rozpuszczamy w rondelku, dodajemy pokruszoną czekoladę i mieszamy aż się rozpuści. Ten czekoladowy "sos" mieszamy dokładnie z płatkami. Całość przekładamy do tortownicy (22 cm) i chłodzimy w lodówce. Ja kilka płatków zostawiłam sobie do dekoracji.

Masa:

  • 400 g. serka kremowego
  • 200 ml śmietany 30%
  • 2 dojrzałe banany
  • 2 łyżeczki żelatyny
  • 5 łyżek mleka

Żelatynę zalewamy mlekiem, a po ok 10 minutach gdy napęcznieje rozpuszczamy w kąpieli wodnej lub mikrofali. Banany blendujemy i miksujemy z serkiem. Zimną śmietanę ubijamy, a następnie dodajemy po łyżce do serowo bananowej masy, na koniec wlewamy rozpuszczoną żelatynę, mieszamy i wykładamy na spód z płatków. Odstawiamy do lodówki na co najmniej 2 godziny. Ja swoje ciasto udekorowałam odłożonymi płatkami w czekoladzie oraz czekoladową posypką.


Zdjęcie - Chrupiący bananowiec - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Chrupiący bananowiec - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Bananowy sernik z czekoladą, solonym karmelem i popcornem

Bananowy sernik z czekoladą, s…

burczymiwbrzuchu burczymiwbrzuchu
burczymiwbrzuchu

Chlebek bananowy (banana bread)
1

Chlebek bananowy (banana bread…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Pancakes z karmelizowanymi bananami i masłem orzechowym (wegańskie, bez glutenu, bez cukru)

Pancakes z karmelizowanymi ban…

Flymetothespoon Flymetothespoon
Flymetothespoon

Owsianka z kawą zbożową

Owsianka z kawą zbożową

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Muffiny cukiniowo-bananowe

Muffiny cukiniowo-bananowe

kolorowo-torcikowo kolorowo-torcikowo
kolorowo-torcikowo

Kawa bananowa na zimno

Kawa bananowa na zimno

kolorowo-torcikowo kolorowo-torcikowo
kolorowo-torcikowo

Przepisy z tych kategorii

Ciasto śnieżny puch - bajeczy sernik
2

Ciasto śnieżny puch - bajeczy…

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Sernik japoński
2

Sernik japoński

napiecyku napiecyku
napiecyku

Sernik biała czekolada z karmelem- prosto i pysznie
2

Sernik biała czekolada z karme…

śliwkawęgierkablog śliwkawęgierkablog
śliwka węgierka

Sernik na zimno z brzoskwiniami
1

Sernik na zimno z brzoskwiniam…

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Sernik z brzoskwiniami - rewelacja
1

Sernik z brzoskwiniami - rewel…

Beti Beti
kruche babeczki

Sernik ze śliwkami i gruszkami

Sernik ze śliwkami i gruszkami

Ostra Na Słodko Ostra Na Słodko
Ostra Na Słodko