Chowder z łososiem

Zdjęcie - Chowder z łososiem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zostawiam Was dziś z błyskawiczną, pyszną zupą, którą Lucinda Scala Quinn gotowała u Marthy Stewart. Chowder z łososiem. Trochę ją zmieniłam, nie dodając bulionu rybnego, bo nie miałam. Dałam bulion warzywny. Dzięki temu zupa ma jedynie delikatny rybny posmak, tylko za sprawą łososia. Wyszła naprawdę bardzo dobra i myślę, że następnym razem również zostanę przy bulionie warzywnym. Obiad będzie gotowy w 30 minut :)

Chowder z łososiem obiad jednogarnkowy na podstawie - Chowder, Lucinda Scala Quinn
2 łyżki oleju, 1 cebula drobno pokrojona, biała część pora (plasterki),  sól, pieprz, 3 średnie ziemniaki pokrojone w kostkę, 2 marchewki pokrojone w kostkę, 1,5 l bulionu warzywnego, 400 g świeżego łososia pokrojonego w sporą kostkę, ½ szkl. słodkiej śmietany 18%, kilka łyżek świeżego koperku
Cebulę i por dusić na oleju na małym ogniu 6-8 minut. W trakcie posypać solą. Dodać ziemniaki, marchewkę i bulion. Gotować 8 minut. Dodać łososia i gotować jeszcze trzy minuty. Dodać śmietanę, koperek, doprawić solą i pieprzem.
Zdjęcie - Chowder z łososiem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami


Przepisy z tych kategorii

Pieczony łosoś z czosnkiem i natką pietruszki
2

Pieczony łosoś z czosnkiem i n…

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Sałatka warstwowa z tuńczykiem i selerem konserwowym
1

Sałatka warstwowa z tuńczykiem…

mapik2705 mapik2705
Świat Domowej Kuchni

Warstwowa sałatka z tuńczykiem, brokułem, jajkiem, rukolą i pomidorem
2

Warstwowa sałatka z tuńczykiem…

Beti Beti
kruche babeczki

Indonezyjski smażony ryż z makrelą
1

Indonezyjski smażony ryż z mak…

Tyna Tyna
In cooking we trust

Sałatka z wędzonego pstrąga i soczewicy ze śmietankowym sosem

Sałatka z wędzonego pstrąga i…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Pasta jajeczna z wędzonym pstrągiem
1

Pasta jajeczna z wędzonym pstr…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Przepisy z tych kategorii

Pastéis de Bacalhau - portugalskie krokiety z dorsza

Pastéis de Bacalhau - portugal…

food² food²
Food Square

Filet z mintaja z prażoną cebulką

Filet z mintaja z prażoną cebu…

mapik2705 mapik2705
Świat Domowej Kuchni

Dorsz marynowany  w maślance
3

Dorsz marynowany w maślance

figmara figmara
figowe smaki

Pieczona ryba
1

Pieczona ryba

Patrycja Patrycja
Simply Food

Makaron z tuńczykiem, cukinią, suszonym pomidorem i słonecznikiem

Makaron z tuńczykiem, cukinią,…

Beti Beti
kruche babeczki

Sałatka a'la nicejska (LOW FODMAP, gluten free, lactose free)
2

Sałatka a'la nicejska (LOW FOD…

Dagooshya Dagooshya
My Culinary Art