Chlebek razowo - dyniowy

Zdjęcie - Chlebek razowo - dyniowy - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Delikatny i wilgotny chlebek dyniowy z bananem , naprawdę mi zasmakował doskonale smakuje z twarożkiem mascarpone pycha... polecam

orginał
  • 150 g pieczonej dyni
    1 szklanka mąki razowej
    1 szklanka mąki orkiszowej
    1 i 1/2 szklanki płatków owsianych + do obsypania formy
    1/2 szklanki brązowego cukru
    2 łyżeczki sody
    1/2 łyżeczki cynamonu 
    50 g masła roztopionego 
    1/4 szklanki oliwy extra vergine
    1/3 szklanki płynnego miodu 
    2 czubate łyżki dżemu użyłam dyniowego
    2 jajka 
    1 duży banan 
    3 łyżki pestek dyni 

W misce wymieszać suche składniki mąkę, płatki owsiane, cukier, sodę i cynamon. Masło roztopić na gazie , dynię i banana rozgnieść widelcem i wrzucić do masła - dodać drzem, oliwę, miód i jajka połączyć składniki. Całość wlać do suchych składników i delikatnie wymieszać tylko do połączenia składników. Formę posmarować oliwą i obsypać płatkami owsianymi, masę przełożyć do formy, posypać pestkami dyni i wstawić do nagrzanego piekarnika 170 C i piec ok 45 minut do tzw suchego patyczka. Upieczone ciasto wyjąć z formy na 15 minut i pozostawić na kratce do przestudzenia, następnie z powrotem chowamy do formy i wstawiamy do piekarnika - tak pozostawiamy do całkowitego wystygnięcia. 

Smacznego 

Wydrukuj przepis

Zdjęcie - Chlebek razowo - dyniowy - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Zdjęcie - Chlebek razowo - dyniowy - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

dodaję do akcji Festiwal Dyni 2012

 

Przepisy z tych kategorii

Chlebki naan

Chlebki naan

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Orkiszowy chleb z garnka
2

Orkiszowy chleb z garnka

Sprawdzona Kuchnia Sprawdzona Kuchnia
Sprawdzona Kuchnia

Chlebek cukiniowy ze szparagami
1

Chlebek cukiniowy ze szparagam…

Kasia Kasia
Pełny talerz

Chleb ziołowy – na drożdżach
1

Chleb ziołowy – na drożdżach

Marcepanowa kuchnia Marcepanowa kuchnia
Marcepanowa kuchnia

Szybki chleb na drożdżach instant
1

Szybki chleb na drożdżach inst…

Tosia Tosia
Smakowity chleb

Wytrawne “bułeczki” scones z cebulką i serem
1

Wytrawne “bułeczki” scones z c…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Przepisy z tych kategorii

Panierowany kabaczek w ziołach prowansalskich z dipem jogurtowym

Panierowany kabaczek w ziołach…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Zapiekana feta z fasolką szparagową w pomidorach

Zapiekana feta z fasolką szpar…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Makaron w kremowym sosie z cukinią i kurczakiem

Makaron w kremowym sosie z cuk…

napiecyku napiecyku
napiecyku

Surówka z kapusty, marchewki i papryki

Surówka z kapusty, marchewki i…

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

“Francuska” sałatka z fasolki szparagowej

“Francuska” sałatka z fasolki…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Chutney z pomidorów

Chutney z pomidorów

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy