Chlebek bananowy z cukinią

Bardzo zdrowy chlebek bananowy z cukinią oraz dużą ilością orzechów. Chlebek jest słodki, wilgotny i podczas pieczenia pachnie wspaniale cynamonem oraz bananami. Ilość cukru w przepisie możesz zmniejszyć lub po prostu upiec go w wersji słonej. Chlebek bananowy to idealna propozycja drugiego śniadania do pracy lub po prostu rewelacyjne ciasto do herbaty lub kawy. Ten chlebek bananowy pokochałam od razu.

Chlebek bananowy z cukinią jest niezwykle prosty w przygotowaniu, właściwie łączymy mokre składniki z suchymi i gotowe. Wyczuwalny w nim jest smak bananów oraz orzechów, natomiast cukinia nie jest absolutnie wyczuwalna.

Chlebek bananowy można spokojnie przechowywać nawet kilka dni pod przykryciem i nie straci za dużo ze swojego smaku. Czasami chlebek jadłam także z serkiem śmietankowym lub smarowałam masełkiem.

Uwielbiam ten przepis za to, że przepełniony jest zdrowymi dodatkami. Mnóstwo orzechów, ja akurat dodałam mieszankę laskowych, włoskich, migdałów i nerkowca. Do tego banany i cukinia. Według mnie chlebek bananowy to zdrowa i pyszna słodycz.

TUTAJ znajdziesz inne moje przepisy z cukinią.

Zdjęcie - Chlebek bananowy z cukinią - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

CHLEBEK BANANOWY Z CUKINIĄ

SKŁADNIKI NA CHLEBEK:

  • 1 1/2 szklanki mąki tortowej
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 1 łyżeczka soli, płaska
  • 3/4 szklanki cukru
  • 1/2 szklanki oleju
  • 2 banany, dojrzałe
  • 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii lub esencji
  • 1 jajko
  • 1 szklanka drobno zmielonych orzechów
  • 1 szklanka drobno startej cukinii

Mąkę przesiewamy z cynamonem, proszkiem oraz sodą. Banany dobrze rozdrabniamy w malakserze lub widelcem. Olej miksujemy z cukrem, następnie dodajemy rozdrobnione banany, jajko, sól oraz wanilię. W trzech partiach dodajemy suche składniki i mieszamy tylko do połączenia. Następnie dodajemy cukinię oraz orzechy i mieszamy. Formę o wym 10×25 lub lekko większą wykładamy papierem do pieczenia, przekładamy surowe ciasto. Pieczemy w temp. 180 C przez ok. 50-60 min do tzw. suchego patyczka.

Zdjęcie - Chlebek bananowy z cukinią - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Chlebek bananowy z cukinią - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Chlebek bananowy z cukinią - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Chlebek bananowy z cukinią - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Tort bezowy z malinami

Tort bezowy z malinami

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Wegańskie ciasto z marakują

Wegańskie ciasto z marakują

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Smoothie bowl z guaraną, granatem i karambolą

Smoothie bowl z guaraną, grana…

food² food²
Food Square

Truskawkowe shoty z imbirem i matcha

Truskawkowe shoty z imbirem i…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Lody truskawkowe z mascarpone + film

Lody truskawkowe z mascarpone…

Madzia111 Madzia111
Smakowite Dania

Pavlova z kremem budyniowym i truskawkami
1

Pavlova z kremem budyniowym i…

Pastelle Pastelle
Ósmy kolor tęczy

Przepisy z tych kategorii

Pizza ze szparagami i salami

Pizza ze szparagami i salami

Obiad gotowy Obiad gotowy
Obiad gotowy!

Kruche ciasto owsiane z malinami

Kruche ciasto owsiane z malina…

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Cynamonowy wieniec z rabarbarem

Cynamonowy wieniec z rabarbare…

Tosia Tosia
Smakowity chleb

Łatwe ciasto z rabarbarem i truskawkami
1

Łatwe ciasto z rabarbarem i tr…

kolorowo-torcikowo kolorowo-torcikowo
kolorowo-torcikowo

Muffiny bananowe- zawsze się udają

Muffiny bananowe- zawsze się u…

śliwkawęgierkablog śliwkawęgierkablog
śliwka węgierka

Szybkie ciasto z rabarbarem, kakao i mąką owsianą
1

Szybkie ciasto z rabarbarem, k…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj