Chlebek bananowy

Pachnący i delikatny, słodki, ale nie przesłodzony, z wierzchu lekko chrupiący, w środku puszysty, miękki i wilgotny. Sekret dobrego chlebka bananowego tkwi w przejrzałych, brązowiejących bananach, które im ciemniejsze, tym słodsze. Czasami można kupić je w sklepach przecenione. Ciasto jest bardzo łatwe w przygotowaniu i nie wymaga użycia miksera czy jakiegokolwiek sprzętu (poza piekarnikiem). Wystarczy miska, widelec, foremka.
Zdjęcie - Chlebek bananowy - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Składniki:

3 bardzo dojrzałe banany

1/4 kostki roztopionego masła

2 jajka

1,5 szklanki mąki pszennej

1 szklanka cukru

1 łyżeczka sody oczyszczonej

1/2 łyżeczki soli1

łyżeczka cynamonu

Przygotowanie:Nagrzewamy piekarnik do temp. 175 stopni C. Foremkę wielkości 10 x 22 cm wykładamy papierem do pieczenia lub smarujemy tłuszczem i obsypujemy mąką.
W misce mieszamy mąkę z cukrem, solą, sodą oczyszczoną i cynamonem. Dodajemy jajka, roztopione masło i rozgniecione widelcem banany. Mieszamy do momentu połączenia się składników w masę.
Masę wlewamy do przygotowanej foremki i pieczemy w piekarniku przez 1 godzinę lub aż wbity w środek ciasta patyczek będzie po wyjęciu suchy. Podajemy z ulubionymi powidłami.
Zdjęcie - Chlebek bananowy - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Chlebek bananowy - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Zdjęcie - Chlebek bananowy - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Chlebek bananowy - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Blondies z karmelem i bananami
6

Blondies z karmelem i bananami…

tu-tusia tu-tusia
Półka z przyprawami

Ciasto bananowe z suszoną  żurawiną
3

Ciasto bananowe z suszoną żur…

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Odwrócone ciasto z bananami i syropem klonowym
5

Odwrócone ciasto z bananami i…

evenka evenka
Arabeska

Chlebek bananowy z kokosem i żurawiną
5

Chlebek bananowy z kokosem i ż…

Abbra Abbra
Moje Kucharzenie

Odwrócone ciasto z bananami i syropem klonowym
10

Odwrócone ciasto z bananami i…

Abbra Abbra
Moje Kucharzenie

Ciasto bananowe z makiem
1

Ciasto bananowe z makiem

Majana Majana
Majanowe pieczenie