Cappuccino pancakes z sosem mocha

Dla wszystkich fanów kawy i kofeiny te placuszki zapewnią dobrze rozpoczęty dzień;). Placuszki z wyczuwalnym smakiem kawy oraz syrop mocny i intensywny w smaku także kawowy oraz dla zneutralizowania mocy lekka i słodka bita śmietana. Do tego wszystkiego filiżanka kawy i energia murowana:). Placuszki postawiły mnie na nogi po tym jak obudziłam się dzisiaj strasznie nieprzytomna, pochmurna pogada nie wpływa na mnie za dobrze. Pozdrawiam życząc słonecznego dnia, moc jest z Nami;).

SKŁADNIKI NA CIASTO:

ILOŚĆ: 5-6 placuszków

  • 1 1/2 szklanki mąki
  • 1 łyżka proszku do pieczenia
  • 1 1/2  łyżki kawy rozpuszczalnej
  • 2 łyżki cukru
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 1 jajko
  • 1 szklanka mleka
  • 2 łyżki masła, roztopionego

 

SKŁADNIKI NA SYROP:

  • 11/2  łyżeczki kawy rozpuszczonej w szklance wrzącej wody
  • 1/4 szklanki kakao
  • 1/4 szklanki cukru
  • 1/4 łyżeczki soli
  • 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii

 

DODATKI:

  • bita śmietana lekko słodzona do smaku na wierzch

 

Mąkę przesiewamy razem z proszkiem do pieczenia, dodajemy cukier, sól oraz kawę i wszystko mieszamy. Robimy lekkie wgłębienie i dodajemy jajko, mleko oraz masło i miksujemy na gładką masę. Smażymy na lekko rozgrzanej patelni teflonowej nieduże placuszki i czekamy, aż na powierzchni pojawią się bąbelki powietrza następnie przekładamy na drugą stronę.

Wszystkie składniki na syrop przekładamy do garnuszka i gotujemy na średnim ogniu do momentu lekkiego zgęstnienia. Polewamy placuszki i dekorujemy ubitą śmietaną.

Zdjęcie - Cappuccino pancakes z sosem mocha - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Zdjęcie - Cappuccino pancakes z sosem mocha - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Tagi: Bita śmietana, Kawa, Pancakes, Placki, Naleśniki, Placki, Placuszki

 

Przepisy z tych kategorii

Ciasto kostka kawowa

Ciasto kostka kawowa

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Kawowy sernik nowojorski
4

Kawowy sernik nowojorski

Gosia17 Gosia17
Wędrówki po kuchni

Różowe latte z mlekiem migdałowym
1

Różowe latte z mlekiem migdało…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Ciasto Hawanka

Ciasto Hawanka

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Kawa bananowa na zimno

Kawa bananowa na zimno

kolorowo-torcikowo kolorowo-torcikowo
kolorowo-torcikowo

Ciasteczka cappuccino

Ciasteczka cappuccino

Beti Beti
kruche babeczki

Przepisy z tych kategorii

Placuszki z jabłkami

Placuszki z jabłkami

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Czekoladowe placuszki owsiane
1

Czekoladowe placuszki owsiane

Obiad gotowy Obiad gotowy
Obiad gotowy!

Szakszuka według Yotama Ottolenghiego
2

Szakszuka według Yotama Ottole…

zacisze kuchenne zacisze kuchenne
zacisze kuchenne

Kokosowa granola

Kokosowa granola

Słodki-kompromis Słodki-kompromis
Słodki Kompromis

Owsianka z kawą zbożową

Owsianka z kawą zbożową

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Pieczona owsianka z wiśniami i ziarnami słonecznika

Pieczona owsianka z wiśniami i…

Pastelle Pastelle
Ósmy kolor tęczy